川味火鍋
??????? 四川火鍋表現(xiàn)了中國烹飪的包容性。“火鍋”一詞既是炊具、盛具的名稱，還是技法、“吃”法與炊具、盛具的統(tǒng)一。表現(xiàn)了中國飲食之道蘊(yùn)含的和諧性。從原料、湯料的采用到烹調(diào)技法的配合，同中求異，異中求和，使葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結(jié)合在一起。特別在民俗風(fēng)情上，呈現(xiàn)出一派和諧與淋漓酣暢相溶之場景和心理感受，營造出一種“同心、同聚、同享、同樂”的文化氛圍。 它有較大的普及性。在四川，上到官員，下到百姓，無一不偏愛四川火鍋，家家都會做。
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培訓(xùn)項目
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川味火鍋
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培訓(xùn)價格
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1000元
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培訓(xùn)內(nèi)容
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川味火鍋 |
| 培訓(xùn)課程 |
1、豬肉的切片
2、辣椒油的制作
3、紅油的制作
4、火鍋底料的制作
5、川味火鍋的制作
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培訓(xùn)流程
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1、專業(yè)老師理論講解，并進(jìn)行現(xiàn)場演示
2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會要點
3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，進(jìn)行實踐
4、獨(dú)立操作，溫習(xí)整個流程
5、針對不懂環(huán)節(jié)，再次進(jìn)行講解、演練
6、繼續(xù)練習(xí)，直到滿意為止
7、講解高湯、紅油等配料的熬制方法及詳細(xì)原料配方
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培訓(xùn)時間
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3-5天（視個人情況而定，直到學(xué)會為止）
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備注
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培訓(xùn)期間，包食宿（不收取額外任何費(fèi)用）
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1、專業(yè)的教師團(tuán)隊，豐富的授課教學(xué)經(jīng)驗，讓您無后顧之憂
2、地道的風(fēng)味小吃，專業(yè)的制作技巧，保證您學(xué)到真技術(shù)
3、現(xiàn)場一對一授課，手把手教學(xué)，理論與實踐相結(jié)合，學(xué)習(xí)更省時
4、核心技術(shù)毫不保留，保障您學(xué)到真本事
5、學(xué)習(xí)期間包吃包住，讓您隨時與專業(yè)師傅交流
6、公司位于省會城市鄭州，地理位置優(yōu)越，交通方便
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六大技術(shù)支持：
?????1、我們有豐富的開店經(jīng)驗，可以為您做免費(fèi)開店指導(dǎo)
2、豐富的營銷推廣案例，可以為您做開店后的營銷支持
3、個性化一對一開店設(shè)計
4、終身免費(fèi)技術(shù)升級
5、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)常識及采購信息
6、管理經(jīng)營技巧培訓(xùn)
聯(lián)系地址：河南省鄭州市高新區(qū)解放軍信息工程大學(xué)往東500米
乘車路線：
1、火車站：
（1）從火車站乘坐B12路到瑞達(dá)路科學(xué)大道下車，公司商務(wù)車專車接送！
（2）從火車站乘坐B12路到西環(huán)路化工路下車轉(zhuǎn)45路在科學(xué)大道石佛村下車即到！???????????????????
2、汽車客運(yùn)總站：
乘坐B1路車到棉紡路下車轉(zhuǎn)B35路到科學(xué)大道石佛村下車即到！
3、客運(yùn)北站：
步行至東風(fēng)路花園路，乘坐72路車到科學(xué)大道石佛村下車即到！
4、鄭州新東站：
從鄭州新東站乘坐地鐵1號線到碧沙崗下車（從D出站口出），轉(zhuǎn)乘45路到科學(xué)大道石佛村下車即到！
5、鄭州客運(yùn)南站：
從鄭州客運(yùn)南站下車向北500米至京廣路高寨站，乘坐126到秦嶺路下車轉(zhuǎn)45到科學(xué)大道石佛村下車即到！
報名熱線: 王老師：13271557275???? 劉老師：13071003117?????
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公司網(wǎng)址：www.sqsm0371.com
辦公室：0371-86563739
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