上海3天辟谷班 ——全國(guó)每月開(kāi)班

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒(méi)有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒(méi)什么問(wèn)題。

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鐵觀(guān)音之所以有這些特殊功效：一是鐵觀(guān)音的粗兒茶素組?合中具有最強(qiáng)的抗氧化活性，它含有最高量的EGCG，可清除細(xì)胞內(nèi)活性氧化分子，而改善由活性氧誘致的損傷或影響，從而保護(hù)人體免受衰老的（如癡呆癥）的侵害。二是與其他茶葉相比，鐵觀(guān)音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉的含量比（k/Na）均高于其他茶葉，k/Na比高，對(duì)、有較好的。三是在烏龍茶、綠茶、紅茶和花茶四種茶類(lèi)中，以烏龍茶中的鐵觀(guān)音含氟量最高。同時(shí)，鐵觀(guān)音的氟含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般食品的氟含量。氟為骨骼結(jié)構(gòu)的主要媒介，對(duì)防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。四是鐵觀(guān)音與毛蟹、水仙等相比，其芳香物質(zhì)種類(lèi)最豐富，且含量最高，構(gòu)成了鐵觀(guān)音香氣幽長(zhǎng)的特征，這些香氣對(duì)愉悅身心、、有著積極的作用。

在中國(guó)的歷史上，出過(guò)一個(gè)研究茶葉的大學(xué)者，姓陸名羽字鴻漸。他出過(guò)一本書(shū)叫《茶經(jīng)》，這是我國(guó)歷史上第一部關(guān)于茶葉研究的專(zhuān)著，也是世界上第一部關(guān)于茶葉研究的論著。正因?yàn)檫@樣，人們把陸羽尊稱(chēng)為“茶圣”、“茶神”。用老百姓的話(huà)來(lái)說(shuō)，陸羽就是“茶葉菩薩”了。陸羽在二十五歲那年渡過(guò)長(zhǎng)江，來(lái)到江浙一帶，做了一個(gè)管理茶葉生產(chǎn)的小官，唐肅宗上元年間，又遷居浙江，辭去一切官銜，隱居在苕溪（今湖州市郊），成為“逋客”。他自號(hào)“桑r翁”，閉門(mén)著書(shū)，編出了世界上第一部茶葉生產(chǎn)技術(shù)的專(zhuān)著―《茶經(jīng)》。為了編著的需要，陸羽時(shí)常在采茶季節(jié)深入茶園、茶山、制茶工場(chǎng)等處調(diào)查考證，也直接參與一些采茶制茶的實(shí)踐活動(dòng)。為了考證天目山的茶樹(shù)生長(zhǎng)情況。

900年前，宋徽宗在《大觀(guān)茶論》中寫(xiě)道：“白茶與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄，雖非人力所可致”文中沒(méi)有講明白茶的產(chǎn)地，從古到今，人們一直只聞其名，不見(jiàn)其形。2003年，經(jīng)專(zhuān)家考證，宋徽宗所講到的白茶就是生長(zhǎng)于浙江省安吉縣的安吉白茶。安吉縣位于浙江省北部，這里山川雋秀，綠水長(zhǎng)流，是我國(guó)著名的竹子之鄉(xiāng)。1982年，人們偶然在安吉的一處山谷里發(fā)現(xiàn)了一株白茶古茶樹(shù)，自此以后，安吉白茶日漸被人們所認(rèn)識(shí)和開(kāi)發(fā)。這里生長(zhǎng)著安吉白茶和西湖龍井。兩相對(duì)照，安吉白茶茶樹(shù)的顏色明顯較淺。更加神奇的是，茶樹(shù)茶芽顏色會(huì)隨著時(shí)令發(fā)生變化：清明前的嫩葉是灰白色的；到了谷雨，嫩葉會(huì)逐漸轉(zhuǎn)綠，直到全綠。安吉白茶的產(chǎn)茶期較短，一般只有一個(gè)月左右。