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什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術，神氣內輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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四詩之中，孔氏獨鐘毛詩，擬成《毛詩正義》。從唐代一直到清代，毛詩幾乎成了《詩經(jīng)》的代表。其間，宋儒朱熹也為《詩經(jīng)》作了新的注本——《詩集傳》。和漢儒講究訓詁考證的路數(shù)迥然不同，他更陶醉于用理學解讀《詩經(jīng)》。漢學的優(yōu)勢在于實證，實證過度就是煩瑣。宋學的的優(yōu)勢是有主見、有想法，闡發(fā)過度之后就是空疏、狂妄。有鑒于宋學的流弊，清代的儒者扛起興復漢學的大旗，重新考證《詩經(jīng)》。這一時期，涌現(xiàn)出陳奐《詩毛氏傳疏》、馬瑞辰《毛詩傳箋通釋》、王先謙《詩三家義集疏》等著作。成也考據(jù)，敗也考據(jù)。他們列舉的材料固然很多，只是聚訟紛紛，很難得出結論，反而把一些問題弄得更加凌亂。以來，疑古思潮席卷大江南北，不僅是毛詩，就連《詩經(jīng)》的地位也喪失殆盡。

龍井茶制作精細，加工工藝復雜，經(jīng)濟價值高，但與此相對應的貯藏及包裝方式較為落后，與日本、我國臺灣的茶葉包裝和國內其他食品包裝相比，龍井茶包裝相對簡陋，保鮮效果差?，F(xiàn)在家用冰箱已非常普及，采用冰箱低溫冷藏是一個好方法，不僅簡便可靠，而且效果明顯。但由于茶葉極易吸附異味和水分，而家用冰箱通常會放置各類食品，因此采用冰箱低溫冷藏龍井茶時，特別要注意外包裝的阻隔性能，特別是隔氣性要好，以防止串味。最簡便經(jīng)濟的方法是在茶葉包裝外套l－2層高密度聚乙烯袋，然后扎緊即可。龍井茶的經(jīng)濟價值較高，生產、銷售和消費等各環(huán)節(jié)中都會產生品質劣變，不同環(huán)節(jié)中應采用不同的貯存保鮮方式。但不論采用何種保鮮形式，特別要注意以下幾點。

茶與的關系歷來相當密切，最早將茶引入的是。早在唐代時，道士喜飲茶者已比比皆是。由于茶能"輕身延年"，故茶成了想得道成仙的道家的重要輔助手段，而將茶作為長生不老的靈丹妙藥。在"打醮"、即祭祀時祈禱作法等場合的獻茶也成為"做道場"的程式之一。道士們品茶，也種茶。凡在宮觀林立之地，也往往是茶葉盛產之地。道士們都于山谷嶺坡處栽種茶樹，采制茶葉，以飲茶為樂，提倡以茶待客，以茶為祈禱、祭獻、齋戒、甚而"驅鬼妖"的供品之一。隨后，飲茶也進入了佛教的修行。佛教修行之法為"戒、定、慧"”戒"，即不飲酒，戒葷吃素；"定、慧"，即坐禪修行，要求坐禪時頭正背直、不動不搖、不委不倚，而進入專注忘我的境界。此種耗費精神、損傷體力的坐禪。