酒泉芽苗菜創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

芽苗菜是一種近幾年來(lái)才開始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來(lái)的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來(lái)講，因?yàn)橹挥蟹N子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見的是，這些芽苗菜的口感就會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)要好一點(diǎn)，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對(duì)于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過(guò)，沒有想到的是，效果居然也還是不錯(cuò)的。芽苗菜的品種有很多，比如說(shuō)豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個(gè)品種。芽苗菜含有的營(yíng)養(yǎng)比較，具有、、延壽等，是非常常見的蔬菜種植芽苗菜設(shè)備。

酒泉芽苗菜創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

一、綠豆芽綠豆芽250克，洗凈后用沸水焯一下，加入適量醋、鹽、味精等調(diào)味品，佐餐常食。

山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點(diǎn)超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，在借鑒先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，自主研制的智能化“菜之初”是集無(wú)土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。 益康園芽苗菜靠譜嗎？

我們通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。

酒泉芽苗菜創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目豆芽被《神農(nóng)本草經(jīng)》稱為“大豆黃卷”。發(fā)明豆芽約有兩千多年的歷史，創(chuàng)造已不可考。 早的豆芽，是以黑大豆作為原料。《神農(nóng)本草經(jīng)》中，把“大豆黃卷”列為“中品”，記做法說(shuō)：“造黃卷法，壬癸日（指的是冬末春初之時(shí)），以井華水浸黑大豆，候芽長(zhǎng)五寸，干之即為黃卷。用時(shí)熬過(guò)，服食所需也?！睂?duì)其名解釋為：“大豆作黃卷，比之區(qū)萌而達(dá)蘗（niè）者，長(zhǎng)十?dāng)?shù)倍矣。從艮而震，震而巽矣，自癸而甲，甲而乙矣（此句指豆芽發(fā)生的）。始生之曰黃，黃而卷，曲直之木性備矣。木為肝藏，藏真通于肝。肝藏，筋膜之氣也。大筋聚于膝，膝屬溪谷之府也。故主濕痹筋攣，膝痛不可屈伸。屈伸為曲直，象形從治法也?！痹鐣r(shí)豆芽首先是用于食療，其次用于道家養(yǎng)生。 

綠豆芽在我國(guó)已有接近兩千年的食用歷史，是的家常菜。據(jù)我國(guó)科研部門的分析，每1009綠豆芽中含有水分91．sg、蛋白質(zhì)3．Zg、脂肪0．ig、碳水化合物3．7g、粗纖維0．7g、鈣23mg、磷51mg、鐵0．gmg、胡蘿卜素0．04mg、維生素B；0．07mg、維生素B20．06mg、尼克酸0．7mg、維生素C6mg。選購(gòu)綠豆芽時(shí)要注意芽的長(zhǎng)短。據(jù)研究，芽長(zhǎng)Zcm左右時(shí)維生素C的含量 高，每1009鮮品中高達(dá)36mg。而芽長(zhǎng)超過(guò)10cm，則維生素C到6mg左右。亳州市利辛縣也根據(jù)《農(nóng)業(yè)機(jī)械條例》第四十四條規(guī)定，與交通部門建立了每月相互通報(bào)制度，另外，植保站技術(shù)人員對(duì)草莓蔬菜種植中的農(nóng)藥使用情況進(jìn)行，與種植戶進(jìn)行交流，指導(dǎo)種植戶規(guī)范。他們合作社擁有34臺(tái)農(nóng)機(jī)具，其中插秧機(jī)4臺(tái)，今年合作社種植水稻2000多畝，從事水稻農(nóng)機(jī)作業(yè)面積2000多畝，第三，作為農(nóng)業(yè)重要的部分，高端農(nóng)機(jī)裝備的研發(fā)顯得愈發(fā)重要。耕地面積有限，加大青稞良種繁育與推廣是青稞增產(chǎn)的重要保障。

1、豌豆芽苗菜富含胡蘿卜素、尼克酸、抗壞血酸等。有止渴通乳、，對(duì)糖尿病、病、高血壓有食療作用。種植芽苗菜銷路

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