信豐蘿卜脆享有 中國至素人參 之美譽(yù)。信明牌信豐蘿卜脆選自上等的信豐鮮蘿卜，采用傳統(tǒng)的贛南客家民間藝和微波滅菌，無菌真空包裝等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精制而成，素以 香，脆，鮮，辣 等特點(diǎn)而受到眾多人士的喜愛，是賓館，酒家，宴會，居家旅游的開胃小菜，更是探親訪友的上乘饋贈。