白毫銀針(白茶)白毫銀針(白茶)產(chǎn)品簡介 銀龍高級白茶,是選用建設在國家級名勝風景區(qū) 福建太姥山麓,經(jīng)國家出口茶葉生產(chǎn)基地備案的福鼎大白茶為原料,按傳統(tǒng)白茶自然萎凋工藝加工而成。此款茶葉系銀龍茶葉科技有限公司出品,該公司的陽光萎凋房已申請國家發(fā)明專利,離地日曬,安全衛(wèi)生,送給您不一樣的健康和放心。銀龍白茶王和白毫銀針渾身銀光透亮,銀龍牡丹王的墨綠色葉片在潔白的芽心和顯現(xiàn)的絨毛襯托下,更顯出千金一葉的華貴身價。 品種介紹:白茶,顧名思義,這種茶是白色的,一般地區(qū)不多見。白茶生產(chǎn)已有200年左右的歷史,最早是由福鼎縣首創(chuàng)的。該縣有一種優(yōu)良品種的茶樹 福鼎大白茶,茶芽葉上披滿白茸毛,是制茶的上好原料,最初用這種茶片生產(chǎn)出白茶。白毫銀針,簡稱銀針,又叫白毫,是屬于僅有的白茶品種中的極品,同君山銀針齊名于世。明代田藝蘅《煮泉小品》中稱: 茶者以火作為次,生曬者為上,亦更近自然,且段煙火氣耳。 可見白茶的品種之優(yōu)異。 白毫銀針 這個名字的由來是因為它的成品多為芽頭,全身滿披白毫,干茶色白如銀,外形纖細如針,所以取此雅名?! “缀零y針是我省特有的名茶,源自福鼎縣,現(xiàn)在產(chǎn)地主要集中在福鼎、政和兩地。福鼎所產(chǎn)以福鼎大白茶、福鼎大毫茶產(chǎn)制的白毫銀針稱 北路銀針 。政和所產(chǎn)的白毫銀針稱 南路銀針 。白毫銀針創(chuàng)制于1889年,是現(xiàn)代白茶的創(chuàng)始者。白毫銀針的鮮葉采摘標準為春茶嫩梢萌發(fā)的一芽一葉,將其采下后,要用手指將真葉、魚葉輕輕地予以剝離?! “缀零y針純用肥芽制成。產(chǎn)地不同,制法和品質略有差異。福鼎銀針早時亦稱 北路銀針 。采制時選涼爽晴天,將鮮針薄攤于萎凋簾,置于日光下曝曬,待含水率達10-20%時,攤于焙籠上(烘心盤用薄紙墊襯,以防芽毫灼傷變黃),用文火(40-50℃)烘至足干。白毫銀針的成品茶外觀茶芽肥壯,形狀似針,白毫批覆,色澤鮮白光潤,閃爍如銀,條長挺直,茶湯呈杏黃色,清澈晶亮,香氣清鮮,入口毫香顯露,滋味因產(chǎn)地不同而略有不同:福鼎所產(chǎn)銀針滋味清鮮爽口,回味甘涼;政和所產(chǎn)的銀針湯味醇厚,香氣清芬。白毫銀針的采摘標準為春季的嫩芽初發(fā)之時,一芽一葉,甚至只是一芽。白毫的品質特點是芽頭肥壯,遍披白毫,挺直如針。色白似銀。味清鮮爽口,湯色呈淺杏黃色。白毫銀針早在清光緒16年(1891)已有出口外銷,近年也有銷往港、澳地區(qū)及美國、德國等國。白毫銀針作為珍品,在國內外市場久負盛名,1982年被商業(yè)部評為全國名茶,在30種名茶中列第二位,199O年在河南信陽召開的全國第二、三次名茶評比會上,又兩次評為全國名茶。甌美茶商也用于摻入高級紅茶,以示名貴。公司名稱