一、產(chǎn)品簡介　　清華大學(xué)自動(dòng)化系開發(fā)、北京京華開元公司制造的TR系列溫度記錄儀采用日本NEC公司的低電壓、微功耗單片機(jī)技術(shù)，獨(dú)特的設(shè)計(jì)制作，產(chǎn)品特點(diǎn)是體積小，易于攜帶，便于安裝，性能穩(wěn)定可靠，可反復(fù)使用。此儀器1998年獲NEC單片機(jī)設(shè)計(jì)、制作大獎(jiǎng)最高獎(jiǎng),2000年5月取得了北京技術(shù)監(jiān)督局CMC生產(chǎn)許可證，目前已形成系列產(chǎn)品并批量生產(chǎn)?！　R系列溫度記錄儀是溫度監(jiān)測(cè)、記錄的首選儀器，用途相當(dāng)廣泛。主要用于食品類的加工、冷凍冷藏貯存、保鮮食品運(yùn)輸、制冷、熱力供暖、飯店、蔬菜水果大棚、養(yǎng)殖業(yè)、氣象、礦井、軍事基地、醫(yī)藥制品等行業(yè)。銷往北京、天津、華北、東北、華東等地區(qū)。現(xiàn)已被上海光明乳業(yè)、北京月盛齋清真食品有限公司、北京航空食品有限公司、北京豐臺(tái)鐵路保溫段，大連漁業(yè)集團(tuán)、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)股份有限公司、天津熱力公司、肯德基等著名廠商批量使用。二、產(chǎn)品特點(diǎn)◇ 與計(jì)算機(jī)通訊功能：WINDOWS中文界面、可通過計(jì)算機(jī)設(shè)置預(yù)警溫度，通過計(jì)算機(jī)接口讀取溫度紀(jì)錄數(shù)據(jù)，按曲線、列表、方框圖方式顯示統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)?！?可存儲(chǔ)或打印測(cè)試紀(jì)錄數(shù)據(jù)，掉電后數(shù)據(jù)也可以保存十年之久?！?液晶顯示屏：可清晰顯示測(cè)試溫度（注：TR－2型沒有液晶顯示）◇ 低電壓微功耗：一節(jié)3.6V鋰電池正常使用可連續(xù)工作一年以上?！?可靠性高：可自動(dòng)記錄意外斷電和人為斷電次數(shù)和時(shí)間，保證測(cè)試數(shù)據(jù)的真實(shí)性、可靠性。◇ 靈活性強(qiáng)：可根據(jù)需要在1分鐘至24小時(shí)內(nèi)設(shè)置記錄間隔時(shí)間?！?外形尺寸：104mm 78mm 23mm◇ 重量：150g三、性能指標(biāo)型號(hào) 測(cè)溫范圍 　記錄點(diǎn)　顯示情況　傳感器類型TR-1 -20--40 　　2700點(diǎn) 　顯示 　　　　內(nèi)、外置TR-2 -30--40 　　4000點(diǎn) 　不顯示 　　　內(nèi)置TR-3 0--100 2　　700點(diǎn) 　　顯示 　　　　外置TR-4 -30--40 　　4000點(diǎn) 　　顯示 　　　內(nèi)、外置四、HACCP與智能溫度/時(shí)間記錄儀　　目前我國正在實(shí)施國際通行的HACCP法規(guī)最佳儀器。只有獲得HACCP認(rèn)證才能成為食品出口的必備條件。隨著國家對(duì)食品衛(wèi)生管理的國際化需要，在國內(nèi)獲得HACCP認(rèn)證已經(jīng)成為從事食品生產(chǎn)和運(yùn)輸相關(guān)行業(yè)的先決條件?！　∨c食品質(zhì)量相關(guān)的最重要的物理參數(shù)就是溫度/時(shí)間，幾乎所有食品超過規(guī)定溫度一定時(shí)間都會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有危害的毒素。儲(chǔ)存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)的溫度對(duì)食品口味也會(huì)產(chǎn)生不可忽視的損害，這直接影響了企業(yè)產(chǎn)品在市場中的競爭力。因此HACCP要求對(duì)大部分食品，特別是魚和水產(chǎn)品、肉類、奶制品、蔬菜和水果等食品的生產(chǎn)、加工和儲(chǔ)運(yùn)的全過程都要進(jìn)行溫度/時(shí)間記錄。目前對(duì)溫度/時(shí)間進(jìn)行記錄的主要手段有三種：一是手工記錄；二是傳統(tǒng)的走紙式溫度/時(shí)間記錄儀；三是先進(jìn)的智能數(shù)字式溫度/時(shí)間記錄儀。　　手工記錄很難保證記錄的客觀性和完整性，傳統(tǒng)的走紙式溫度/時(shí)間記錄儀體積大、過于笨重、不便安裝和使用，智能數(shù)字式溫度/時(shí)間記錄儀則避免了上述所有缺點(diǎn)，它盡乎完美無缺地適合HACCP的要求，它集先進(jìn)的單片機(jī)技術(shù)、電腦技術(shù)和存儲(chǔ)器技術(shù)于一身，體積小巧，可以適用于各種場合，甚至可以直接與食品貨物打包在一起使用。它可以長期、準(zhǔn)確、完整地進(jìn)行溫度/時(shí)間記錄，確保記錄的客觀性和完整性。它可以反復(fù)多次使用，記錄的數(shù)據(jù)可以直接在電腦上以圖形或列表方式顯示和打印，它可以在電腦上自動(dòng)進(jìn)行分類和存檔，甚至由電腦自動(dòng)進(jìn)行記錄的審核。由此可見，先進(jìn)的TR系列智能數(shù)字式溫度/時(shí)間記錄儀是滿足HACCP要求的最佳選擇！