江門市御廣陳皮茶業(yè)有限公司(簡稱“御廣陳”),坐落于5689489344以“廣陳皮(新會陳皮)”近800年歷史而聞名的文化名城——廣東新會。御廣陳公司傳承歷史積淀,積極開拓創(chuàng)新、凝心聚力爭創(chuàng)“廣陳皮”(新會陳皮)產(chǎn)業(yè)品牌標桿。
御廣陳公司采用“種植基地+原材料批發(fā)中心+食品加工+銷售專賣店+電子商務(wù)”的營運模式,確保“廣陳皮”(新會陳皮)從第一手原材料到最終銷售全過程的產(chǎn)品質(zhì)量控制和完善的銷售服務(wù)流程。
“廣陳皮”新會陳皮已獲得“國家地理標志產(chǎn)品”保護,其產(chǎn)業(yè)的健康聚集發(fā)展得到了炡府主管部門的充分肯定,御廣陳公司作為發(fā)展產(chǎn)業(yè)中的一員,展望將來,將不斷推廣新會陳皮的文化,推出更多更好的陳皮產(chǎn)品以滿足市場需求。
江門市御廣陳皮茶業(yè)有限公司
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新會陳皮和普通陳皮有什么不一樣?為什么價值更高、更貴?
廣陳皮(新會陳皮)是不可多得的yao食同源、食養(yǎng)俱佳的著名地方特產(chǎn),它是廣東地道yao材,廣陳皮比普通陳皮更受推崇,價格也高,那么廣陳皮和陳皮,他們有什么不同呢?
1.來源區(qū)別
陳皮一般為蕓香科的福橘和溫州蜜柑等的干燥成熟果皮
而廣陳皮一般為蕓香科植物茶枝柑和行柑的干燥成熟果皮,廣陳皮中又以新會陳皮為地道yao材。新會陳皮在歷史上有多種別名,如新會陳皮、新會柑皮、岡州皮等普通陳皮
2.產(chǎn)地
普通陳皮主要產(chǎn)于福建、四川、浙江等地。
廣陳皮作為廣東省的道地yao材,主要產(chǎn)于廣東江門新會。
同一時期,新會產(chǎn)地的皮形大,質(zhì)地較軟,著色稍遲,略帶黃綠色(果實充分成熟后,果皮呈現(xiàn)大紅色),表皮油胞突出,有油光感。但由于時常受臺風影響,機械性硬疤較多,加之氣溫較高,常見表皮油胞有放射狀爆裂現(xiàn)象。而其他地方出產(chǎn)的帶橙紅色,表面油胞平滑,有光滑感,但有些具丘陵狀隆起(與地類、溫度、砧木和技術(shù)等有關(guān))。
3.性狀比較
陳皮常剝成數(shù)瓣,基部相連,有的呈不規(guī)則的片狀,厚1~4mm。外表面橙紅色或紅棕色,有細皺紋和凹下的點狀油室;內(nèi)表面淺黃白色,粗糙,附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)稍硬而脆。氣香,味辛、苦。
新會陳皮常三瓣相連,形狀整齊,厚度均勻,約厚1mm。點狀油室較大,對光照視,透明清晰。質(zhì)較柔軟。
4.化學成分比較
新會陳皮與陳皮揮發(fā)油的成分有明顯差異。與普通陳皮的成份含量比較,新會陳皮中揮發(fā)油的含量更高,所含的化學成分更多,含檸檬烯、 月桂烯、 松油β- α-烯等yao理活性較強的成分,具有鎮(zhèn)咳、祛痰、抗菌等重要作用。
5.功效
陳皮常用于理氣,功效與應(yīng)用隨著實踐與認識的深入而不斷發(fā)展,從秦漢時期的理氣功效逐漸增加了止嘔、健脾利尿、驅(qū)蟲、化痰止咳、下氣調(diào)中、解酒毐、治婦人乳癰、燥濕祛郁等功效與應(yīng)用。
新會陳皮作為陳皮中的特殊和優(yōu)良品種,有其獨特的功效和yao理。其性味辛、苦、溫,歸脾、肺經(jīng)。yao性辛溫可以理氣調(diào)中,苦溫可燥濕運脾。為脾胃氣滯濕阻及痰濕壅盛之要yao,作用重點在于理氣燥濕。新會陳皮還有疏肝利膽、解結(jié)化癰等作用,配乳香、沒yao、當歸尾、白芷能解瘡癰疼痛,配柴胡、枳殼、白芍、炙甘草、郁金、川楝子能治脅痛口苦。
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新會柑普茶十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮價格一斤柑普洱。根據(jù)成長程度的不同,青柑還可以細分為青柑仔(小青柑),青柑;紅柑還可以細分為二紅柑,大紅柑。四種柑皮中有代表性的就是初生狀態(tài)的小青柑和完全成熟的大紅柑。,新會柑普茶十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮價格一斤生長階段摘下,用來做小青柑柑普茶)大青柑:(未成熟,剝出的皮叫青皮,做出來的柑普茶叫大青柑柑普茶)二紅柑:(接近成熟,剝出的皮叫二紅皮,做出來的柑普茶叫二紅柑普,新會柑普茶十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮價格一斤干凈鮮明,紋理清楚,有光澤。外地陳皮:不同產(chǎn)地的陳皮顏色不統(tǒng)一,青色、黃色、紅色不等,顏色或深或淺,內(nèi)囊光滑無脫落感,皺紋不勻。柑獨特的清新香氣,加之普洱散熟茶,新會柑普茶十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮價格一斤普茶,香氣豐富飽滿,滋味醇厚甘甜,既有柑皮的清新感,又有普洱散熟茶的厚實滋味。倘若柑皮與普洱散熟茶,無論是香氣還是滋味都出現(xiàn)剝離的狀態(tài),則是融合度不高的體現(xiàn)。無。
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新會柑普茶十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮價格一斤,當然這只是個人感受哦。碎皮泡飲法:此法朂為常見實用,即把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。沖泡器具可以選用功夫茶,新會柑普茶十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮價格一斤中參西錄》就有記載:“柿霜色白入肺經(jīng),其滑也能利肺痰,其潤也能滋肺燥。”所以,小青柑表面的“白霜”是一種具有很強的湺揵功效的物質(zhì),可治慢性、干咳、等。不是所有的,新會柑普茶十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮價格一斤順滑,韻味悠長,令人回味無窮。那么,如此精致小巧的小青柑應(yīng)該怎么來沖泡呢?我們將小青柑的沖泡方法歸納為以下三種:1、整個沖泡方便簡單,耐泡,由于茶葉在柑果里面,,新會柑普茶十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮價格一斤金華畢文鋼鄭國棟張長征著)味苦、澀、痹。與陳皮相比,其和食用價值較低。第三類:陳皮成分更少,價值更低。二如何辨別真?zhèn)?ldquo;陳皮”?如何辨別道地的陳皮,是一門學問。即。
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新會柑普茶十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮價格一斤兼具陳皮和普洱茶功效。柑,是陳皮原料。功效:調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯;與普洱茶結(jié)合,無論是表還是內(nèi)涵,均混然天成,堪稱一絕。其湺揵功效,自然兼有兩者的,新會柑普茶十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮價格一斤茶)大紅柑:(成熟,剝出的皮叫大紅皮,做出來的柑普茶叫大紅柑普茶)陳皮普洱茶:(可以是已經(jīng)陳化三年的陳皮切碎了和普洱茶的組合,也可以是陳化了三年以上的柑普茶)柑,新會柑普茶十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮價格一斤舌、香高但不持久、出味快但后繼無力的是高溫烘干柑普。柑普、桔普、陳皮普、青皮、陳皮、柑、二紅、大紅怎么分辨?現(xiàn)在,網(wǎng)絡(luò)上的柑普產(chǎn)品五花八門,有叫桔普茶、柑普茶、,新會柑普茶十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮價格一斤普洱。潤元昌的陳皮普洱系列就是由柑果型陳皮普洱和金絲單泡裝陳皮普洱組成,前者相對傳統(tǒng),居家必備,后者沖泡簡單,攜帶方便,符合現(xiàn)代生活方式。傳統(tǒng)的柑普茶產(chǎn)品都是生。