?甲基香蘭素
中文別名： 3,4-二甲氧基苯甲醛 洋茉莉醛 藜蘆醛 綠藜蘆醛 焦兒茶醛二甲醚 甲基香蘭素 香草醛甲醚
外文名：3,4-Dimethoxybenzaldehyde
分 子 式：C9H10O3
分子量：166．17
CAS 120—14—9
密度（g/mL,25℃）：1.114
熔點（oC）：42~43
沸點（oC,常壓）：281
閃點（oC）：>100
性狀：無色針狀結(jié)晶
用途：用途GB2760—86規(guī)定為允許使用的食品用香料。限量FEMA(mg/kg)：軟飲料9．0；冷飲9．2；膠凍、布丁，15；焙烤制品30；糖果32。毒性GRAS(FEMA)。
醫(yī)藥工業(yè)用來合成藥物甲基多巴METHYLDOPUM，也用于生產(chǎn)獸藥磺胺增效劑敵菌凈Diaveridin，少量用于日化香精配方中，除了用作香料外，還用作合成醫(yī)藥中間體。
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