我公司是一家屠宰牛羊,銷售,深加工為一體的企業(yè)機(jī)構(gòu).牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要牛肉,能提高機(jī)體抗病能力,對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補(bǔ)益佳品.
牛肉的營養(yǎng)價值高,古有“牛肉補(bǔ)氣,功同黃芪”之說。凡體弱乏力、中氣下陷、面色萎黃、筋骨酸軟、氣虛自汗者,都可以將牛肉燉食。
西餐牛排肉一般選自牛外脊肉.字形的骨頭左邊的肉叫菲力牛排,右邊的肉叫沙朗牛排,等多種不同地方的肉,做出來的味道都是不一樣的.
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