蒸汽夾層鍋鹽城億天機械設備有限公司設備部 網(wǎng)址:http://www.yitianjixie.com一、設備簡介 鹽城億天機械設備有限公司生產(chǎn)的蒸汽夾層鍋是由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體 直邊 支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。 蒸汽夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。二、設備參數(shù)1、設備型號：YT-JCG2、有效容積：100-1000L（以液態(tài)水密度為基準）3、鍋體材質(zhì)：(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。4、攪拌功率：5、轉(zhuǎn) 速：6、加熱功率：7、結(jié)構(gòu)形式：立式(固定)、可傾式8、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。三、設備特點1、蒸汽夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。2、夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)一次沖壓成型，保證設備無焊點，不泄漏，壽命更長；配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。容積501002003004005006008001000口徑(mm)Φ600Φ700Φ800Φ900Φ1000Φ1100Φ1200Φ1300Φ1400鍋深(mm)400450530630680730780830900傳熱面積(m2)0.450.581.121.421.7522.33.23.9接口尺寸蒸汽管3/4寸1寸2寸冷水管3/4寸1寸工作壓力≤0.09Mpa（億天夾層鍋每只都以壓力容器制造規(guī)范進行生產(chǎn)出廠）攪拌速度36 r/min（按客戶要求）攪拌功率(KW)0.550.550.751.11.11.51.52.22.2四、蒸汽夾層鍋用途1、夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。2、夾層鍋可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，該夾層鍋設備是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。夾層鍋結(jié)構(gòu)示意圖如下: 注：上面的直夾層鍋示意圖都屬于常規(guī)型示意圖，如有特殊要求請?zhí)岢?!技術(shù)要求1、文件支持：可提供設備結(jié)構(gòu)尺寸圖紙（PDF）、使用說明書等。2、按使用功能要求，分別采用如下標準設計、制造、檢驗：A、《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（1998年修訂版）》第四章第31-37條款；B、《鋼制壓力容器（GB150-1998）》；C、《鋼制焊接常壓容器（JB/T4735-1997）》；D、《食品機械安全衛(wèi)生（GB16798-1997）》。