鴨腳包并非外來，純屬宣城水陽本土人士近年之發(fā)明。采用特殊腌制的鴨腳，每個鴨腳的中間裹以特殊腌制的鴨心，外面用特殊腌制的鴨腸纏繞。蒸熟后香氣四溢，咬起來筋斗而生津。其特殊的工藝和上佳的口味令其遠(yuǎn)近聞名。精品鴨腳包風(fēng)味獨特，采用真空包裝，包裝精美，實為饋贈佳品。鴨腳包起源于上世紀(jì)30年代末水陽“錢文紀(jì)板鴨店”的水陽鴨腳包、鴨翅膀，直到改革開放后，才有了它蓬勃發(fā)展的新天地。由于鴨腳包價廉物美，在市場上十分暢銷，很快在當(dāng)?shù)毓纹鹆艘魂囆L(fēng)。