用途　　注射液及口服液的增溶劑或乳化劑?！　≤浉鄤┣胰榛瘎┖突|(zhì)　　在食品工業(yè)中用做乳化劑。　　該產(chǎn)品用做注射液及口服液的增溶劑或乳化劑；膠囊劑用分散劑；軟膏劑用乳化劑和基質(zhì)；栓劑用基質(zhì)等。在食品工業(yè)中用做乳化劑?！　⊥聹?0是一個(gè)親水性的表面活性劑，具有很強(qiáng)的破裂細(xì)胞膜的作用而引起刺激性，溶血性和組胺釋放（致敏性）。吐溫80作為一個(gè)聚合物本身純度波動(dòng)極在，高純度的吐溫80是無色透明的，而大多數(shù)吐溫產(chǎn)品則是微黃到棕色，含有大量雜質(zhì)或降解產(chǎn)品。吐溫80中親脂成份包括不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸十分容易氧化降解而產(chǎn)生更多的有毒成份，由此而產(chǎn)生的毒副反應(yīng)將會(huì)超過產(chǎn)品本身帶來的益處。醫(yī)學(xué)界證實(shí)，吐溫80用于注射劑，會(huì)引起過敏反應(yīng)，包括休克，呼吸困難，低血壓，血管性水腫，風(fēng)疹等過敏樣反應(yīng)癥狀。這些不良反應(yīng)在人的臨床實(shí)驗(yàn)可以十分嚴(yán)重，有死亡報(bào)道。因此，使用吐溫80是有嚴(yán)格限制條件的，它是一種有潛在不安全性的輔料，使用不當(dāng)會(huì)對(duì)人的健康造成很大影響?！　¤b于以上情況，有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)都對(duì)吐溫80的安全使用限量作出了規(guī)定。在一般藥品制備中，根據(jù)藥品的服用量，吐溫80允許用量為0.5—5%。而注射劑的吐溫80用量限制在100ug/ml。 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) （GB2760-1996）中規(guī)定，吐溫80在雪糕、冰淇淋中的限量為1‰，在牛乳中的限量為1.5‰。 綠色食品 食品添加劑使用準(zhǔn)則 （NY/T392-2000）明確規(guī)定，吐溫80和司盤是生產(chǎn)綠色食品禁止使用的食品添加劑