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青城山辟谷養(yǎng)生學(xué)習(xí)_辟谷調(diào)理【全國開班】
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時一樣,甚至比平時還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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茶葉的香氣損失少,并保持原茶的香味,但干燥時間長、能耗大、成本高;噴霧干燥的產(chǎn)品在高溫條件下霧化迅速干燥,芳香物質(zhì)損失,外形呈顆粒狀,流動性能好,成本低。兩種干燥方法的產(chǎn)品,其干燥成本前者是后者的6-7倍,因此,國內(nèi)外生產(chǎn)速溶茶產(chǎn)品都廣泛使用噴霧干燥方法。速溶茶的加工技術(shù)和設(shè)備,主要由提取、濃縮、干燥等部分組成(如圖)。提取是采用水為溶劑萃取茶葉中的可溶物質(zhì),其方法有沸水沖泡提取、滲漉提取、連續(xù)提取等,前兩種方法提取的濃度只有1-5%,后一種可達(dá)15-20%,這樣呆以提高濃縮和干燥的效率。含有大量水分的提取液,須經(jīng)濃縮過程才能達(dá)到干燥時的工藝要求。目前濃縮方法有真空濃縮、冷凍濃縮和膜濃縮等種,這些方法在食品工業(yè)上廣泛應(yīng)用。
其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶。而在臺灣,鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶,所以臺灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。這與福建鐵觀音茶的概念有所不同。生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的鐵觀音茶必須具備:①純種鐵觀音品種茶樹;②茶樹生長在良好的土壤、氣候環(huán)境中,并得到精心培育;③精湛的采制技術(shù)。三者缺一不可。品飲鐵觀音茶,必備小巧精細(xì)的茶具,茶壺、茶杯均以小為好。將茶葉放入茶壺中達(dá)五分滿,沸水沖泡洗茶后,再續(xù)水正式?jīng)_泡2―3分鐘,倒入小杯品飲,以后可連續(xù)續(xù)水沖泡。品飲鐵觀音先聞其香再品其味,每次飲量雖不多,但滿口生香,回味無窮。
祁紅既可單獨(dú)泡飲,加入牛奶、糖調(diào)飲也非??煽?,芳香不減。英國人最喜愛祁紅,在英國倫敦市場上,祁紅被列為茶中"英豪",每當(dāng)祁紅新茶上市,人們爭相競購,他們認(rèn)為"在中國的茶香里,發(fā)現(xiàn)了春天的芬芳"。甚至英國的皇家都以擁有祁紅為自豪,并用此茶向皇后祝壽,以致祁紅一度獲得"群芳醉"之美譽(yù)。安徽屯溪-屯綠屯溪綠茶是中國傳統(tǒng)名茶類名,簡稱"屯綠",有"綠色黃金"之譽(yù),是皖南地區(qū)數(shù)縣采制綠茶的統(tǒng)稱。因黃山市轄諸縣和相鄰縣的綠茶舊日均在屯溪茶市總經(jīng)銷轉(zhuǎn)口,故稱之為"屯溪綠茶"。屯綠以大類區(qū)分有炒青、烘青兩種,其珍品有:特珍、珍眉、貢熙、秀眉、針眉等。這些茶葉雖然外形不一,湯色名異,但一經(jīng)品茗,都是香氣馥郁,滋味醇厚。