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什么是正確的辟谷方法?其實辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時一樣,甚至比平時還要好。如果能做到這一點,那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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春、夏、秋、冬茶如何劃分與鑒別?春、夏、秋茶是以一年中茶青采制時間的季節(jié)性特點劃分出來的。春茶,是二十四節(jié)氣立春至立夏期間采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明節(jié)以前生產(chǎn)的春茶,統(tǒng)稱早春茶?!懊髑安枞~是個寶,芽葉細(xì)嫩多白毫”,早春茶是一年中最好的茶葉。它可分為“頭綱茶”(又名“頭幫茶”)、“二綱茶”(又名“二幫茶”)兩類?!邦^綱茶”是一年中第一次萌發(fā)第一次采制的春茶,“二綱茶”是第二次抽芽后果制的春茶,又叫“春尖”。雨前茶即“谷雨”節(jié)以前采制的春茶,又叫“春中茶”?!肮扔辍敝痢傲⑾摹彼傻牟枞~,叫“春尾茶”。夏茶,是二十四節(jié)氣立夏后至立秋前采摘加工的茶。云南大葉種曬青毛茶的是指在二十四節(jié)氣芒種至小暑期間采制的夏茶。
而茶因為是一種天然的健康飲料及其特殊的功效,加上傳統(tǒng)文化中對茶的評價影響,自然而然地成了人們在社交活動中重要的媒介。中國人喜歡飲茶,就好似西方人愛喝咖啡一樣。而眾多的茶室茶館則給人們社交活動提供了一個絕佳的平臺,滿足著人們的社交需求。在古代,茶館茶樓是文人墨客及官家商賈云集之地;如今,風(fēng)格各異的茶館更是現(xiàn)代人社交的首選場所。人們走進茶館,已經(jīng)不是單純的為了解渴,對茶的生理需要已經(jīng)淡化,更多的是一種文化上滿足,是高品位的文化休閑,可以說是一種高檔次的文化消費。人們與摯友親朋相約聚會于茶館,在幽雅的環(huán)境中,在悠揚的古樂聲中,在飄逸的茶香里,交流信息,談天說地,和談商事,探討人生。以茶會友、以茶待客加深了人們的友情。
頓時龍顏大怒,吩咐左右砍去午子山茶林,將午子姑娘押監(jiān)治罪。午子姑娘攔住毀林砍樹的人,不卑不亢地對皇上說:“我隨皇上一同進宮”當(dāng)大隊人馬走至白松崖時,天上突然刮起一陣陣狂風(fēng),午子姑娘借風(fēng)勢,縱身一躍,跳下了山崖,只見白云之中,姑娘變成一只美麗的金鳳凰,展開雙翅沿午子山峰的茶園繞飛一圈后,越過對面山頭,向天外飛去?;噬虾退氖绦l(wèi)們已驚得目瞪口呆,半晌才回過神來嘆息一聲說道:“午子姑娘乃是神女茶仙下凡,非凡人所比,看來天意難違,不可冒犯”午子山頂?shù)牟鑸@保住了,午子仙女的傳說被人們一代又一代的傳頌著。據(jù)說,每年清明正午時分,人們只要在當(dāng)年午子姑娘搭起茶棚的石桌石凳上,擺上泥砂陶壺,紫砂茶杯,生起青鋼木炭火。