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杭州辟谷地方課程品質(zhì)卓越
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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三是綠茶冷藏法。將茶葉烘干水汽,含水量在3-5%之間,不超過6%。綠茶茶葉裝入鍍鋁復(fù)合袋,熱封口,用呼吸式抽氣機(jī)抽出袋中的空氣,同時(shí)沖入氮?dú)?,加封上封口貼,置于茶箱,然后送入低溫冷藏庫保藏。此法是目前科技水平條件下最佳的茶葉保存法。保存量大、時(shí)間久。綠茶的家庭保存方法,一般有五種:⒈瓦罐儲(chǔ)茶法.此法古代就有.明人馮夢(mèng)禎<快雪堂漫錄>云:"實(shí)茶大甕,底置箬,封固倒放,則過夏不黃,以其氣不外泄也."茶葉含水量不能超過6%.可用生石灰除濕.具體操作方法同石灰塊保存法.⒉罐藏法.容器選用裝糕點(diǎn)或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒,或鐵或鋁或紙或紙品,或方或圓或扁或不規(guī)則性.重要的是茶要干燥,袋口封好.此法簡便。
布朗族是古代“濮人”的后襲,是最早種茶的民族之一,他們把野茶“得責(zé)”經(jīng)人工栽培后的茶叫做“臘”為后來的傣族,基諾族、哈尼族的愛尼人、卡多人所借用,均稱茶為“臘”。布朗族在今普洱市和西雙版納州均有居住,布朗族飲茶的方式有:吃“得責(zé)”生茶,吃酸茶;吃烤茶、煮青竹茶。吃“得責(zé)”生茶:布朗族古代把野茶作為野菜,當(dāng)“佐料”食用,稱為吃“得責(zé)”。至今瀾滄景邁、芒景的布朗族上山干活時(shí),帶上冷飯、腌茶,辣椒和鹽,吃飯時(shí)摘一把生茶,蘸鹽巴辣椒當(dāng)菜吃。口含“臘”(茶):隨著布朗族對(duì)“得責(zé)”野生茶的認(rèn)識(shí)加深,經(jīng)過人工種植、馴化、轉(zhuǎn)化成栽培型茶葉后,需求量也增加,發(fā)展到大面積種植的新階段,布朗族人日常把茶采下來帶在身上。
而且一枝用潔白鵝翎編成的扇,大不過掌,竹柄絲穗的精雅,襯托著紅、綠、白,各種顏色的茶具,加上金紫色的濃茶,自然別有風(fēng)趣。鋼筷則不但為了鉗炭、挑火,而且可以使主人雙手保持清潔。如果還要再說些,那么二十四件也不為多。例如裝茶葉的錫罐,就以潮汕造的為最上品。還有茶巾,專門以凈滌茶具。茶幾,用以擺設(shè)茶具。茶擔(dān),可以貯藏茶器。春秋佳日,登山浮水,臨流漱石,林墅深幽,席地小坐,烹茗啜飲,自然又是人生一樂。功夫茶之“收功”――烹茶茶葉,茶具,火之后就是沖工了。功夫茶獨(dú)成一格,如果烹茶沒有功夫,那也是不能叫做功夫茶了,所以功夫茶之收功全在烹茶,沖茶之法。第一式:治器治器包括:起火,掏火,扇爐,潔器,候水,淋杯等六個(gè)動(dòng)作。