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什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒(méi)有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒(méi)什么問(wèn)題。

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2000年獲第二次國(guó)際名茶金獎(jiǎng)。2005年獲第六屆“中茶杯”特等獎(jiǎng)。蘭嶺綠之劍2005年“湖南十大名茶”之一。湘陰出產(chǎn)。1993年研制成功。綠之劍全部由單芽制作，分粗、中、細(xì)三種規(guī)格，一致性好，壓扁后的單芽成品茶根根似劍，去掉白毫顯露原有綠色，外形、湯色、葉底均鮮綠明麗，沖泡活色如新，清香撲鼻。1994年獲第五屆亞太國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1997～1999，連續(xù)三年獲湖南名優(yōu)茶評(píng)比金獎(jiǎng)。2000年被評(píng)為“湖南十大名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”品牌。岳麓毛尖歷史名茶。產(chǎn)于岳麓山。今茶園面積已不足十公頃。岳麓毛尖茶采摘于清明谷雨期間，取一芽二葉，經(jīng)攤青、殺青、二揉三烘和理?xiàng)l等工序制成。條索緊結(jié)，卷曲多毫，深綠油潤(rùn)，香氣持久。

不晚于唐代即為貢品。陸贄（754～805，蘇州嘉興人，唐大歷進(jìn)士）《翰苑集》云：“邑茶處多，先以碣灘產(chǎn)者為最，今且以之充土貢矣”該茶曾輸往日本、印度等地，在古代國(guó)際市場(chǎng)享有聲譽(yù)。1972年日本首相田中角榮訪華，還向打聽(tīng)碣灘茶的情況。碣灘茶鮮葉采摘以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)攤放、殺青、初揉、炒坯、復(fù)揉、毛火、扇簸、涼漿、揀剔、提毫、燉火、揚(yáng)香、篩選等多道工序加工而成。茶條索緊細(xì)，芽身勻整扭曲，色譯綠潤(rùn)，白毫顯露有鋒苗，香氣清高持久，湯色翠綠明凈，滋味甘醇、飲后回甘，葉底嫩勻。先后獲湖南省、農(nóng)業(yè)部、國(guó)際茶文化節(jié)等多項(xiàng)大獎(jiǎng)。安仁豪峰茶產(chǎn)于安仁縣豪山山麓。產(chǎn)地距陵7.5公里，方圓百里無(wú)污染，海拔500至1400米。

英國(guó)人再也拿不到可以變通的貨幣購(gòu)買(mǎi)茶葉。在哈斯丁斯禁止貿(mào)易十年后，他開(kāi)始矛盾的放開(kāi)了貿(mào)易。1782年，他允許用兩艘船出口了3450箱違禁。其中的一艘到了澳門(mén)，而那時(shí)候在中國(guó)還找不到熱切的買(mǎi)主，這個(gè)國(guó)家還沒(méi)有上癮。而這個(gè)上癮過(guò)程只用了15年，18世紀(jì)的最后十年，每年從印度銷(xiāo)往中國(guó)的約為2000箱。到了19世紀(jì)初，英國(guó)每年開(kāi)始向中國(guó)出口的達(dá)到了4000箱，為此后者每年將為支付250萬(wàn)兩白銀。在18世紀(jì)的最后一個(gè)年頭，中國(guó)意識(shí)到了的嚴(yán)重性，開(kāi)始強(qiáng)烈譴責(zé)了這種貿(mào)易，朝廷的告示寫(xiě)道，外國(guó)人顯然賺取了豐厚的利潤(rùn)和好處，但中國(guó)人購(gòu)買(mǎi)這種毀滅性的，的確可恨可憎。19世紀(jì)的前二十年，吸食上癮的人數(shù)在中國(guó)增長(zhǎng)緩慢。