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什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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使整碗茶水上下翻轉(zhuǎn)，輕刮則淡，重刮則濃，是其妙也。寫到此，我也要棄壺而用蓋碗了。蓋碗，茶海（也就是公道杯），聞香杯，茶杯，茶濾，茶夾，茶托，茶盤，茶巾。這里說的是泡烏龍茶－鐵觀音用的茶具，當(dāng)然有一些比如擂茶等的功夫茶就不一樣了。功夫茶具介紹-近來喝鐵觀音較多，初初開始分辨滋味。茶之味與神萬萬不敢說個知字，“功夫”還算練了千把遍，大概算入門吧。本來這水平論茶，功夫深的人會認(rèn)為我淺薄，不常接觸的人又會覺得我的“功夫”麻煩做作，真真是半瓶水晃蕩。福建，潮汕，臺灣各處的烏龍，制法滋味沖泡技巧各有不同，但基本“功夫”是一致的，因為大家都叫功夫茶嘛。如果基本功夫不齊備，茶味就出不來，神韻、意境就有點(diǎn)空中樓閣了。

一種能促進(jìn)的生長因子)的數(shù)量，還能降低瘦素的含量(與身體脂肪含量有關(guān))。同時，雄性小鼠中的(促進(jìn)癌發(fā)生的因素之一)含量也有顯著降低。從這些結(jié)果中可以看出，綠茶和大豆配合，不僅有利于控制實驗動物的體重，還能減少它們患上和癌的風(fēng)險。這與同時喝茶和喝豆?jié){能減少人類某些風(fēng)險的調(diào)查結(jié)果是一致的。隨著國人生活水平的不斷提高，和癌這兩種20年前鮮有人知的正呈現(xiàn)逐漸上升的趨勢。從前它們似乎只是外國人的病，如今怎么就"本土化"了呢?除了運(yùn)動因素和污染因素之外，這些的上升，和飲食的變化不無關(guān)系。其實，在我國的古老飲食文化中，本來有著許多制約這些發(fā)生的因子。比如，大量的蔬菜，豐富的粗糧和豆類，還有每日必飲的茶水。所謂"柴米油鹽醬醋茶"。

擴(kuò)大了人群的交往范圍，讓個人感受在團(tuán)體中的價值?！昂箍蛠聿璁?dāng)酒”，古往今來，客來敬茶是我國的傳統(tǒng)禮節(jié)，顯示了一種尊敬的儀式。同樣，好茶待客，也滲透著濃重的尊重成分。尊重需要，包括要求受到別人的尊重和自己具有內(nèi)在的自尊心。“茶，上茶，上好茶”的典故在我們現(xiàn)今的生活中也是屢見不鮮的，對茶形式上的品質(zhì)追求，折射出人們對尊重的強(qiáng)烈需要。由于茶的文化特征，出入茶館，喝茶品茗，成了一種品位的象征，從而得到相應(yīng)的社會尊重。但是，由于出于社交及尊重的需要，茶僅僅被作為一種社交的中介物或者是媒介，“醉翁之意不在酒”，大部分人的注意力無法顧及茶的本質(zhì)，而讓茶的色香味在中流失。對于茶，也有的是人云亦云，葉公好龍。因為茶文化的美名。