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山東青島辟谷培訓(xùn)基地
什么是正確的辟谷方法?其實辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時一樣,甚至比平時還要好。如果能做到這一點,那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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城郊的天目湖和南山竹海,是著名旅游度假區(qū)。別橋的虞氏宗祠堂壁上,書有《淳化閣帖》,臨摹了許多宋代以前的名家、名人書法作品。名勝古跡還有高靜園等。新建的環(huán)護城河公園也很值得一看?!案哽o御石”正對高靜園大門,巍然屹立。高靜園的園名就因“高靜石”而得之。據(jù)溧陽地方志記載,相傳是“愛石成癖”的宋徽宗,一生搜集民間各種奇石怪巖,數(shù)量之多,不可估量,待宋高宗(趙構(gòu))繼位,遷都臨安時,就把徽宗最愛之三塊湖石,親筆題詞后御賜給丞相趙癸(宋代溧陽人),一是“蒼云”,二是“高靜”,三是“忠義”?!吧n云”此石象一朵灰白色厚云,姿態(tài)柔軟,潤光,有飽經(jīng)滄桑,老成之象征;“忠義”此石厚實、穩(wěn)重,千瘡百孔,有忠臣義士之象征。
滋味濃厚甘爽,品質(zhì)好。夏暑期間,氣溫較高,茶樹生長迅速,體內(nèi)碳代謝旺盛,有利于茶多酚的積累。特別在高溫條件下,茶鮮葉中酯型兒茶素、花青素及青嗅味物質(zhì)增加,能形成烏龍茶良好香氣的萜烯類物質(zhì)及具有優(yōu)雅香氣的紫羅酮等明顯減少。所以夏暑季節(jié)所產(chǎn)烏龍茶香氣低淡,滋味苦澀,品質(zhì)較差。秋季天高氣爽,晝夜溫差大,特別有利于花果香型的芳香物質(zhì)的形成與積累。如苯乙醛、苯乙醇含量增加,所以秋季所制烏龍茶,香氣尤為高銳持久,也就是人們常說的“秋香顯露”。但秋季茶鮮葉中,構(gòu)成茶滋味的內(nèi)含物質(zhì),明顯少于春茶,因而秋季烏龍茶常表現(xiàn)滋味較淡薄,不耐沖泡之特點,這是其品質(zhì)不如春茶的原因所在。另也有如鳳凰單樅的雪片,在冬季采摘制成。
將其采下后,要用手指將真葉、魚葉輕輕地予以剝離。白毫銀針純用肥芽制成。產(chǎn)地不同,制法和品質(zhì)略有差異。福鼎銀針早時亦稱“北路銀針”。采制時選涼爽晴天,將鮮針薄攤于萎凋簾,置于日光下曝曬,待含水率達10-20%時,攤于焙籠上(烘心盤用薄紙墊襯,以防芽毫灼傷變黃),用文火(40-50℃)烘至足干。白毫銀針亦稱“南路銀針”,鮮針攤于水篩上,置于通風(fēng)場所,晾至含水率20-30%時,移至烈日下曬干。晴天也可先曬后風(fēng)干。毛茶經(jīng)揀剔好為精茶,復(fù)火后趁熱裝箱。白毫銀針的成品茶外觀茶芽肥壯,形狀似針,白毫批覆,色澤鮮白光潤,閃爍如銀,條長挺直,茶湯呈杏黃色,清澈晶亮,香氣清鮮,入口毫香顯露,滋味因產(chǎn)地不同而略有不同:福鼎所產(chǎn)銀針滋味清鮮爽口。