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江蘇南京辟谷課程——【全國(guó)開(kāi)班】
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒(méi)有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無(wú)所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無(wú)損,絕亦無(wú)傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒(méi)什么問(wèn)題。
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不僅生產(chǎn)者要求改革,消費(fèi)者也要求改革。1958年安化沙溪茶廠適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展的需要,經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn),將于將“花卷”改制成為長(zhǎng)方形磚茶。規(guī)格為35×18×3.5厘米。正面邊有花紋,磚面色澤黑褐,內(nèi)質(zhì)香氣純正,滋味濃厚微澀,湯色紅黃,葉底老嫩勻稱,每片花磚凈重2公斤。花磚形狀雖然與花卷不同,但內(nèi)質(zhì)基本接近,成為類的新品種,代替了歷史上的花茶,受到了銷區(qū)的贊賞與歡迎。“花磚”的名稱來(lái)由,一是由卷改磚形,二是磚面四邊有花紋,以示與其他磚茶的區(qū)別,故名“花磚”?;ùu茶的制造工藝與黑磚茶基本相同?;ùu茶原料,過(guò)去分灑面茶與包心茶,壓制進(jìn)把差的茶葉壓在里面,較好的茶葉壓在外面。60年代中后期,白沙溪茶廠再次進(jìn)行工藝改革。
把茶葉生產(chǎn)確立為農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培植,致力建設(shè)“江北綠茶第一鎮(zhèn)”海青鎮(zhèn)耕地面積7.8萬(wàn)畝,其中綠茶就達(dá)到了3萬(wàn)畝,年生產(chǎn)干茶100余萬(wàn)公斤,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益超過(guò)1.5億元,農(nóng)民人均增收近3000元。省內(nèi)第一座茶廠――就在海青,曾作為全省的代表在全國(guó)茶葉會(huì)議上介紹南茶北引的經(jīng)驗(yàn)。發(fā)展至今,已建成無(wú)公害茶園基地6處,有機(jī)茶園基地5處,茶葉專業(yè)村43個(gè),茶園3萬(wàn)畝,加工企業(yè)130多家,年生產(chǎn)干茶100余萬(wàn)公斤。全鎮(zhèn)綠茶加工企業(yè)已研制開(kāi)發(fā)十二大系列30余個(gè)品種,有86個(gè)茶葉品牌被評(píng)為部?jī)?yōu)、省優(yōu)名茶,在“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比活動(dòng)中多次獲獎(jiǎng),邁入了全國(guó)名優(yōu)茶行列?!昂G噤h”牌綠茶獲中國(guó)第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、、提毫、烘焙、揀剔六道工序精制。造型獨(dú)特,外形扁曲成龍蝦狀,銀毫滿枝,色澤翠綠。沖泡后,茶條彼起此伏。似龍蝦戲水。其內(nèi)質(zhì)芬芳馥郁,茶液碧綠明凈,滋味甘爽醇美,葉底嫩綠光潔。飲之芳香留舌,醒腦爽身。龍蝦花茶自一九八一年問(wèn)世以來(lái),連續(xù)多年被評(píng)為湘西自治州。湖南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之一,獲省名優(yōu)產(chǎn)品證書(shū)。一九八四年被評(píng)為湖南省茶葉優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品第一名。一九八五年參加全國(guó)名茶展評(píng),評(píng)選為全國(guó)十六個(gè)優(yōu)質(zhì)名茶之一,榮獲農(nóng)牧漁業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品名茶金杯獎(jiǎng)。一九八八年五月,在湖南省評(píng)選“五名”活動(dòng)中,榮獲名茶金杯獎(jiǎng)。一九八八年十月,在北京參加全國(guó)首屆食品博覽會(huì)評(píng)選,榮獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)。本品在包裝上采用銀灰色硬殼盒小包裝。