浙江杭州辟谷訓(xùn)練營(yíng)——【全國(guó)開(kāi)班】這么實(shí)惠

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒(méi)有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒(méi)什么問(wèn)題。

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能保存3―6個(gè)月。沖泡：洗茶最多15秒。“現(xiàn)在人喝茶喜歡洗茶，但是我不贊同過(guò)度洗茶”韓馳說(shuō)，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，綠茶沖洗兩次其有效成分浸出率為70%多，紅茶為60%多。也就是說(shuō)，如果過(guò)度洗茶，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)大量流失。江和源則提醒，如果茶葉不得不洗，那么洗茶時(shí)間不要超過(guò)15秒。綠茶和白茶，最好不要洗?！暗幸环N例外，對(duì)比較敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因?yàn)槠渲械慕霰炔瓒喾涌欤煜纯梢匀サ舨糠帧憋嬘茫好刻?2克最適合。江和源建議，對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，一日飲茶12克左右，分3―4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當(dāng)增加茶葉用量。和兒童、衰弱者、心動(dòng)過(guò)速者，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。韓馳則提醒，隨著功夫茶的流行。

黃山毛峰，茶之珍品。已成為國(guó)際友人和國(guó)內(nèi)游客饋贈(zèng)親友的佳品。1999年春天，朱F基總經(jīng)訪美，委托他帶去饋送他在美國(guó)費(fèi)城恩師的黃山名茶就是黃山毛峰。山地區(qū)，由于山高，土質(zhì)好，溫暖濕潤(rùn)，“晴時(shí)早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”，云霧縹緲，很適合茶樹(shù)生長(zhǎng)，產(chǎn)茶歷史悠久。據(jù)史料記載，黃山茶在400余年前就相當(dāng)著名?！饵S山志》稱:“蓮花庵旁就石隙養(yǎng)茶，多清香冷韻，襲人斷腭，謂之黃山云霧茶”。傳說(shuō)這就是黃山毛峰的前身?！痘罩莞尽酚涊d:“黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑，興于明之隆慶”。真正的黃山毛峰茶何時(shí)創(chuàng)制，據(jù)《徽州商會(huì)資料》記載，起源于清光緒年間(1875年前后)，當(dāng)時(shí)有位歙縣茶商謝正安(字靜和)開(kāi)辦了“謝裕泰”茶行。

對(duì)禪宗僧人來(lái)說(shuō)，吃茶儼然是一種嚴(yán)格的禪修工夫，這是禪門(mén)茶道的特色。唐代趙州大師三稱“吃茶去”，使得“吃茶去”成為禪林的經(jīng)典公案。唐代茶圣陸羽著《茶經(jīng)》，是中國(guó)歷史上第一部比較全面的關(guān)于茶的著作。與陸羽交好的皎然和尚，在《飲茶歌》里兩次提到了“茶道”一詞?？梢哉f(shuō)，《茶經(jīng)》確立了茶道的表現(xiàn)形式與富有哲理的茶道精神，而皎然則賦予了“茶道”的名稱。茶道，是飲茶時(shí)所體現(xiàn)的思想內(nèi)涵和精神品位，即通過(guò)飲茶來(lái)陶冶情操、修身養(yǎng)性，把思想升華到富有哲理的境界。至于飲茶的技巧、規(guī)范、品茶方法，是茶技；表現(xiàn)飲茶的技巧、通過(guò)文藝演出的形式再現(xiàn)歷史上的飲茶情景，是茶藝。茶道精神：和敬清寂關(guān)于茶道的精神，陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō)：“茶之為用。