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什么是正確的辟谷方法?其實辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時一樣,甚至比平時還要好。如果能做到這一點,那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關于辟谷的詳細記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術,神氣內(nèi)輔,靈響外應,自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得。”意思就是學習了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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主要的根源還是在紫砂的業(yè)界。紫砂理論上的探討滯后,和部分商人的故意渲染把大家對紫砂審美的觀念扭曲了。我們喜歡顧景舟,不是就是因為顧先生展示的這種藝術感覺嗎?以前藝人做壺,每一把壺,可能是成百上千的復制,這樣形成自然的熟練。這一點當今藝人就不可能有這樣的條件。一些老藝人不會用模只,但手工制作的傳統(tǒng)類型的茶壺可以比模只擋出的更快。但他們也不可能象如今的藝人做的如此精細,因為他們時代尚沒有“線切割”工具?,F(xiàn)在好多壺友,玩壺的方式,是值得商榷的。還是這句話;茶壺如何做,是方法。重要的是成品的感覺。假如作品和玩家的交流能產(chǎn)生共鳴,玩友讀懂作者所作作品流露出的精神,情感。我認為這和用何種方法并不重要!我們網(wǎng)站上好多壺注明是手工壺。
儲青槽是大多數(shù)茶葉初制廠運用的儲青方法,它不僅能提高工效而且對成茶的色、香、味都有良好的影響。二萎凋:是烏龍茶做青工藝的第一道工序,傳統(tǒng)的室內(nèi)自然萎凋和室外日光萎凋都會因氣候條件的限制而使茶葉品質(zhì)及生產(chǎn)受到影響。因而使用半機械化的萎凋槽及自動萎調(diào)機,可以降低成本,水分蒸發(fā)快,萎調(diào)均勻,克服了不良氣候?qū)χ撇杵焚|(zhì)的影響。三搖青:是制造烏龍茶特有的工序,是形成烏龍茶品質(zhì)香氣的關鍵性過程,茶友系列機械中的6cwy-85型普通搖青機和6cwy-90型無級調(diào)速搖青機。能適應廣大茶農(nóng)及有一定規(guī)模的初制茶廠的要求,尤其是6cwy―90型無級調(diào)速搖青機,更能適應高檔名茶制作的工藝需要。搖青機的組成:由搖籠、傳動裝置、機架和操作部件組成。
投鐺涌作沫,著碗聚生花"。白居易《睡后茶興憶楊同州》詩有"白瓷甌甚潔,紅爐炭方熾。沫下曲塵香,花浮魚眼沸"。白居易《謝里李六郎寄新蜀茶》詩有"湯添勺水煎魚眼,末下刀來攪拌曲塵"。盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》詩有"碧云引風吹不斷,白花浮光凝碗面"。李群玉《龍山人惠石稟方及團茶》詩有"碾成黃金粉,輕嫩如松花","灘聲起魚眼,滿鼎漂湯霞"。五代徐夤《謝尚書惠蠟面茶》詩有"金槽和碾沉香末,冰碗輕涵翠僂煙。分贈恩深知最異,晚鐺宜煮北山泉”北宋蘇軾《汲江煎茶》詩有"雪乳已翻煎處腳,松風忽作瀉時聲"。背誦蘇轍《和子瞻煎茶》詩有"銅鐺得火蚯蚓叫,匙腳旋轉(zhuǎn)秋螢火"。北宋黃庭堅《奉同六舅尚書詠茶碾煎茶三藥》詩有"岡爐小鼎不須催。