石家莊辟谷養(yǎng)生電話—— 第【66期】郭連杰老師辟谷、

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，用壺煮制的茶水更有利于健康。與簡單的在盛有沸水的杯子里泡茶相比，煮茶水的方法可以釋放出更多的化學(xué)物質(zhì)。阿伯丁郡洛維特研究所的研究人員發(fā)現(xiàn)，茶葉在壺中煮沸5分鐘，抗氧化劑的濃度達(dá)到最高峰?？寡趸瘎┠芪张c和有關(guān)的有害自由基。科學(xué)家讓一些參與者飲用在壺中泡制長達(dá)10分鐘的紅茶，然后對他們血液中的多酚（植物自然產(chǎn)生的抗氧化劑）水平進(jìn)行檢測。他們發(fā)現(xiàn)那些飲用泡制5分鐘的茶水的人比飲用泡制10分鐘的茶水的人血液中的抗氧化劑水平高60%。泡制3分鐘和5分鐘的茶水中的抗氧化劑水平的差異是30%。參加試驗(yàn)者飲用一小時(shí)在壺中泡制5分鐘的茶水后，血流中的抗氧化劑水平上升了45%。茶葉在壺中泡制更長時(shí)間并沒產(chǎn)生更多的有益成分。他們還發(fā)現(xiàn)向茶水中添加牛奶不會(huì)影響茶的抗氧化劑成分。

聞?dòng)袧馕恫柘?；泡出的茶湯色澤碧綠，有清香、蘭花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，葉底鮮綠明亮。陳舊綠茶的外觀色黃暗晦、無光澤，香氣低沉，如對珍田丁香茗茶業(yè)茶葉用口吹熱氣，濕潤的地方葉色黃且干澀，聞?dòng)?；泡出的茶湯色澤深黃，味雖醇厚但不爽口，葉底陳黃欠明亮。春茶、夏茶和秋茶：春茶外形芽葉碩壯飽滿、色墨綠、潤澤，條索緊結(jié)、厚重；泡出的茶湯味濃、甘醇爽口，香氣濃，葉底柔軟明亮。夏茶外形條索較粗松，色雜，葉芽木質(zhì)分明；泡出的茶湯味澀，葉底質(zhì)硬，葉脈顯露，夾雜銅綠色葉子。秋茶外形條索緊細(xì)、絲筋多、輕薄、色綠；泡出的茶湯色淡，湯味平和、微甜，香氣淡，葉底質(zhì)柔軟，多銅色單片。高山綠茶和平地綠茶：高山綠茶外形條索厚重。

上下揉盤，升降加壓裝置，機(jī)架組成。包揉機(jī)的使用①速包后的茶球（每次1-3球，每球3-5kg）置入下盤。②啟動(dòng)升降加壓裝置，使上盤向下移動(dòng)接觸茶球后，繼續(xù)下壓約2-3cm，即可開始進(jìn)行包揉作業(yè)（每次作業(yè)時(shí)間3-7min）③第二遍包揉時(shí)，因茶葉含水率較高，可塑性大，不宜重壓作業(yè)，否則易出現(xiàn)條索扁平缺陷。④除第二遍包揉外進(jìn)機(jī)時(shí)的茶球愈緊實(shí)，包揉質(zhì)量愈好。九松包：烏龍茶經(jīng)過包揉的工序后，條索常結(jié)成團(tuán)狀，有的成為緊實(shí)的茶塊，6csw-60型松包機(jī)6csB-60型松包、篩末多用機(jī)，可對茶團(tuán)或茶塊進(jìn)行快速（1-1.5min）均勻地解散。6csB-60型松包機(jī)由滾筒、操作桿、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、機(jī)架組成。