濟(jì)南辟谷養(yǎng)生中心—— 第【78期】專(zhuān)業(yè)辟谷培訓(xùn)、

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒(méi)有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒(méi)什么問(wèn)題。

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呈金字塔型結(jié)構(gòu)。馬斯洛的需要層次論認(rèn)為，需要是人類(lèi)內(nèi)在的、天生的、下意識(shí)存在的，而且是按先后順序發(fā)展的，滿足了的需要不再是激勵(lì)因素等。但是，飲茶的三個(gè)需要層次，并不一定如馬氏的分類(lèi)如此嚴(yán)格，不一定是滿足――上升的過(guò)程，可以是越級(jí)的，可以有一個(gè)以上的需要，可以是一個(gè)相互交融的過(guò)程。從飲茶的三個(gè)需要層次，我們可以窺出中華茶文化的博大精深及其超然雋永。－、飲茶需要第一層次:生理需要――看茶是茶對(duì)茶的生理需要是個(gè)人生存的基本需要。如吃、喝、住。人冷了，要穿衣；餓了，要吃飯；渴了，就需要喝水。按馬斯洛的“需求五層次”論，這是人類(lèi)最基本的生理需求。對(duì)茶的需要也體現(xiàn)著這個(gè)最基本的生理需求。茶的好處多多，益處多多。

細(xì)細(xì)品味，方可獲得品飲紅茶的真趣。4．花茶品飲花茶，融茶之味花之香于一體，茶的滋味為茶湯的本味，花香為茶泌之精神，茶中學(xué)教師與花香巧妙地融合，構(gòu)成茶湯適口、香氣芬芳的特有韻味，故而人稱(chēng)花茶是詩(shī)一般的茶葉?；ú璩Ｓ糜猩w的白瓷杯或蓋碗沖泡，高級(jí)細(xì)嫩花茶，也可以用玻璃杯沖泡，高級(jí)花茶一經(jīng)沖泡后，可立時(shí)觀賞茶在水中的飄舞、沉浮、展姿，以及茶汁的滲出和茶泡色澤的變幻。當(dāng)沖泡2～3分鐘后，即可用鼻聞香。茶湯稍涼適口時(shí)，喝少許茶湯在口中停留，以口吸氣、鼻呼氣相結(jié)合的方法使茶湯在舌面來(lái)回流動(dòng)，口嘗茶味和余香。5．細(xì)嫩白茶與黃茶品飲白茶屬輕微發(fā)酵茶，制作時(shí)，通常將鮮葉經(jīng)萎凋后，直接烘干而成，所以，湯色和滋味均較清淡。

黃山毛尖外形緊結(jié)挺直，色澤油潤(rùn)，湯色嫩綠明亮，清香濃郁，滋味醇爽，葉底嫩綠，茶葉完整，經(jīng)檢測(cè)，12項(xiàng)“農(nóng)殘”均為零。該茶一經(jīng)問(wèn)世即被國(guó)際著名茶學(xué)專(zhuān)家、中國(guó)茶業(yè)界泰斗陳櫞先生稱(chēng)為茶中，并欣然題詞：“黃山毛尖，名山名茶”，表達(dá)了他對(duì)該茶的高度評(píng)價(jià)。黃山毛尖采摘及時(shí)，加工精細(xì)。采摘期在清明”至谷雨”之間，特級(jí)茶采摘初展的一芽一葉；一級(jí)茶采摘初展一芽一葉和一穿二葉；二級(jí)茶采摘開(kāi)展的一芽二葉和初展的一芽三葉；三級(jí)條采摘開(kāi)展的一穿二葉和一穿三葉。采摘回的鮮茶，制作前要嚴(yán)格揀剔，剔去老葉、莖之后，攤晾，爾后進(jìn)行加工。加工采取烘青綠茶的制法，要求嚴(yán)格，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、烘焙三道工序制成。每道工序都有嚴(yán)格規(guī)定，殺青要求鮮葉下鍋。