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貴陽(yáng)辟谷減肥機(jī)構(gòu)—— 第【53期】武當(dāng)山辟谷、
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無(wú)所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無(wú)損,絕亦無(wú)傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問(wèn)題。
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才能做到有代表性。2.2審評(píng)操作方法將取的大堆樣到置于茶盤中拌勻稱取5g放人審評(píng)杯,再嗅干茶煙味,看外形色澤,條索粗細(xì)、長(zhǎng)短、輕重與梗片、末茶含量等惰況,上中下段茶葉比是否合理,有沒有脫檔現(xiàn)象。再開湯,嗅香氣,看湯色,品滋味,查葉底。小種紅茶外形以嫩度,條索為主。內(nèi)質(zhì)以香氣、滋味(富含松煙味否)為主,一般講嫩度好、條粗壯緊結(jié),色澤油潤(rùn)的其內(nèi)質(zhì)也體現(xiàn)為有甜香,湯色金黃有金黃圈,要注意到紅毛茶含煙味純正濃醉與否。小種紅茶主要特點(diǎn)是松煙昧(桂元干香),二等小種紅茶毛茶嫩度好,條索粗壯緊實(shí),沉重,色澤烏潤(rùn)勻調(diào),凈度好。高檔正山小種的條索要求粗壯緊實(shí),色澤烏潤(rùn)均勻有光,凈度好不含梗片,干嗅有一股濃厚順和的煙味(桂元干香味)。
渥堆過(guò)程中要進(jìn)行一次翻堆,以利渥均勻。堆積24小時(shí)左右時(shí),茶坯表面出現(xiàn)水珠,葉色由暗綠變?yōu)辄S褐,帶有酒糟氣或酸辣氣味,手伸入茶堆感覺發(fā)熱,茶團(tuán)粘性變小,一打即散,即為渥堆適度。4.復(fù)揉:將渥堆適度的茶坯解決后,上機(jī)復(fù)揉,壓力較初揉稍小,時(shí)間一般6~8分鐘。下機(jī)解塊,及時(shí)干燥。5.烘焙:烘焙是初制中最后一道工序。通過(guò)烘焙形成特有的品質(zhì)即油黑色和松煙香味。干燥方法采取松柴旺火烘焙,不忌煙味,分層累加濕坯和長(zhǎng)時(shí)間的一次干燥,與其它茶類不同。干燥在七星灶上進(jìn)行。在灶口處的地面燃燒松柴,松柴采取橫架方式,并保持火力均勻,借風(fēng)力使火溫均勻地透入七星孔內(nèi),要火溫均勻地?cái)U(kuò)散到灶面焙簾上。當(dāng)焙簾上溫度達(dá)到70℃以上時(shí)。
品飲要義品茶,是一門綜合藝術(shù)。茶葉沒有絕對(duì)的好壞之分,完全要看個(gè)人喜歡哪種口味而定。也就是說(shuō),各種茶葉都有它的高級(jí)品和劣等貨。茶中有高級(jí)的烏龍茶,也有劣等的烏龍茶;有上等的綠茶,也有下等的綠茶。所謂的好茶、壞茶是就比較品質(zhì)的等級(jí)和主觀的喜惡來(lái)說(shuō)。目前的品茶用茶,主要集中在兩類:一是烏龍茶中的高級(jí)茶及其名叢,如鐵觀音、黃金桂、凍頂烏龍及武夷名叢、鳳凰單叢等;二是以綠茶中的細(xì)嫩名茶為主,以及白茶、紅茶、黃茶中的部分高檔名茶。這些高檔名茶,或色、香、味、形兼而有之,它們都在一個(gè)因子,兩個(gè)因子,或某一個(gè)方面上有獨(dú)特表現(xiàn)。不好的茶并不是已經(jīng)壞了的茶,而是就品質(zhì)優(yōu)劣來(lái)說(shuō)。一般說(shuō)來(lái),判斷茶葉的好壞可以從察看茶葉、嗅聞茶香、品嘗茶味和分辨茶渣入手。