成都辟谷減肥調(diào)理班—— 第【22期】2019年終南山辟谷、

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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清道光（1821～1850）撰《湖南方物志》載：“石門牛抵山產(chǎn)茶，謂之牛抵茶”該茶芽頭壯碩，條索緊結(jié)而稍扁，狀如牛角，沖泡時葉柄朝下，毫尖朝上，搖蕩于湯中，不落杯底，不漂水面，晃動茶杯則葉葉相碰，如牛抵角。不晚于宋代，牛抵茶即與衡山鉆林茶、永明（今江永）大鳳茶、寧遠嶷茶并列為朝廷貢品。元、明時期，每年開春朝廷即派員深入茶地監(jiān)督采制，全部押運京城。其后由于種種原因逐漸衰落。1978年，茶界專家到牛抵茶產(chǎn)地二都鄉(xiāng)八坪峪實地考察，了解牛抵茶的歷史及傳統(tǒng)制作工藝，使之恢復(fù)生產(chǎn)。因石門夾山寺是“禪茶一味”的發(fā)源地，故新品名之曰“牛抵禪茶”。沅陵碣灘茶歷史名茶。產(chǎn)于湖南省沅陵縣武陵山區(qū)沅江之畔的碣灘山區(qū)，故名。

對一部分人而言，一天喝下８杯茶恐怕是一件難事。但是英國科學(xué)家近期通過綜合前人研究得出結(jié)論，每天８杯茶有助人們抵御威脅，改善大腦機能，還能?？偨Y(jié)前人成果英國倫敦大學(xué)國王學(xué)院營養(yǎng)學(xué)家卡里·魯克斯頓總結(jié)４７項前人研究后發(fā)現(xiàn)，茶、咖啡以及可可等富含的飲料對促進人們心理機能具有積極作用。它可以增強人們的敏銳度和幸福感，還能提高短期記憶力。先前研究顯示，這些飲料中所含的抗氧化劑與類黃酮有助預(yù)防并能降低患風(fēng)險。魯克斯頓說，每天最好攝入４００毫克，因為這“對保持良好的心理機能和促進健康具有極大好處”。她通過過去三項共涉及近９萬名的研究發(fā)現(xiàn)，每天喝４杯茶或咖啡可以降低發(fā)病率。另一項涉及２．６５萬名吸煙人士的研究顯示。

唐代茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》，把信陽列為全國八大產(chǎn)茶區(qū)之一；宋代大文學(xué)家蘇軾嘗遍名茶而揮毫贊道：“淮南茶，信陽第一”；1915年，信陽毛尖漂洋過海，參加巴拿馬萬國博覽會，一舉奪得金獎；1959年，信陽毛尖被評為中國十大名茶之一；1990年，龍?zhí)杜铺丶壭抨柮庠谌珖柙u比中以“形美、色翠、香高、味濃”奪得總分第一名，榮獲國家金獎。信陽毛尖品質(zhì)高上，外形細秀勻直，顯峰苗，色澤翠綠，白毫遍布。內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠、鮮亮，香氣鮮嫩高爽，葉底嫩綠明亮、細嫩、勻齊。特級品展開呈一芽一葉初展。干看評外形首先，用雙手捧起一把茶葉，放于鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣。一是看是否具有熟板栗的香氣；二是辨別香氣的高低；三是嗅聞香氣的純正程度。