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雨水到達(dá)地面，蒸發(fā)后會(huì)帶走大量的熱量，又會(huì)使地面空氣溫度進(jìn)一步降低，造成既潮濕又寒冷的天氣。這種天氣對(duì)人體的系統(tǒng)、關(guān)節(jié)骨骼和各都有影響。年老體弱者在此時(shí)尤應(yīng)注意一下幾點(diǎn)：第一，不要過早減少衣物。春季陽氣，體熱的人更容易感到熱。此時(shí)如果過早地減少衣物會(huì)導(dǎo)致體熱外泄，使?jié)窈畾馇秩塍w內(nèi)，損傷關(guān)節(jié)。第二，禁用冷水洗漱，年老體弱者應(yīng)特別注意。五行之中，水與腎對(duì)應(yīng)，腎主骨。雨水時(shí)節(jié)用冷水洗手會(huì)使?jié)窈秩胧植筷P(guān)節(jié)并且滯留其中，導(dǎo)致手指酸痛，嚴(yán)重的還會(huì)造成手指變形;如果用冷水洗頭或洗臉的話，則濕寒之氣侵入頭部，容易導(dǎo)致頭疼。第三，洗頭后應(yīng)及時(shí)吹干。洗頭后如果不吹干也會(huì)導(dǎo)致濕寒之邪入侵，從而引起頭疼。4.：調(diào)整好心態(tài)雨水時(shí)節(jié)常有降水。不是陰雨就是飄雪。陰沉的天氣，密布的烏云容易使心情低落，憂思不斷。所以此時(shí)要注意情緒的調(diào)整。保持心情平靜能夠調(diào)理脾胃功能;如果心情，憂思過重，則可能傷及脾胃，從而影響健康

立春的食譜(1)春卷春卷的原料：春卷皮、薺菜、豆腐干、胡蘿卜、冬筍春卷的配料：濕淀粉春卷的調(diào)料：蕃茄醬春卷的做法：a、把薺菜、豆腐干、胡蘿卜、冬筍洗凈切成丁備用;b、鍋中倒入適量油燒熱，放入豆腐干、胡蘿卜、冬筍、薺菜炒熟，盛出;c、將春餅皮子放在案板上，放上餡，卷攏，兩頭折攏，最后卷成約二寸六分長(zhǎng)、八分寬的小長(zhǎng)方形包，最后用濕淀粉封口;d、鍋中倒入油燒至七成熟，將春卷入鍋炸炸時(shí)用筷不斷翻動(dòng)，約兩分鐘后呈金黃色，撈起裝盤;e、一盤外酥里鮮，外脆里嫩，口感的薺菜春卷就出爐了，吃時(shí)可配甜面醬、蕃茄醬等都可以。(2)羊肉蘿卜枸杞煲主料：羊肉200g、白蘿卜100g、枸杞10g輔料：料酒、適量鹽、適量花椒、10粒蔥、適量姜、適量八角做法：1.羊肉切塊。用水泡1小時(shí)，泡出血水。2.準(zhǔn)備好蔥姜八角花椒用紗布包成料包。3.白蘿卜切成滾刀塊4.把羊肉焯水。5.羊肉下入湯鍋煮開，撇去浮末6.加入料包，轉(zhuǎn)小火，煲至1小時(shí)至肉爛。7.加入鹽和蘿卜繼續(xù)煲30分鐘。8.再加入枸杞煮5分鐘即可。小貼士枸杞不易煮至?xí)r間過長(zhǎng)，羊肉適宜胃寒者。發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火者不宜食用;6.人群1.男士：(1)多吃韭菜香菜。春季陽氣初生，飲食的調(diào)養(yǎng)除了注意升發(fā)陽氣，還要投臟腑所好，應(yīng)適當(dāng)吃些辛甘發(fā)散之品，不宜吃酸收之味。因?yàn)樗嵛度敫?，具有收斂之性，不利于陽氣的和肝氣的疏泄。食物可選擇辛溫發(fā)散的蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等，少食辛辣之物。(2)早起早睡以養(yǎng)肝?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說：“春三月。

夏季除少吃涼物外，建議還可以多利用熏蒸療法蒸出體內(nèi)的濕毒，這是防止秋冬常見病的有效措施之一。適合家庭使用的溫脾術(shù)并不難掌握，就是臍上三橫指處放置溫鹽袋，散寒止痛，這也是冬病夏治的例子之一