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而在農(nóng)歷上，立春的日期并不固定，大概在每年正月初一前后;此因農(nóng)歷是一種陰陽歷，日期以月相變化來定，不像節(jié)氣那樣只與地球環(huán)繞太陽運(yùn)動(dòng)有關(guān)。以公歷2014年為例，立春在農(nóng)歷正月初03，該時(shí)太陽位于黃經(jīng)315°。4.立春的食材應(yīng)該吃什么：宜食具有補(bǔ)氣作用的，如黨參、太子參、山藥、刺五加、白術(shù)、蓮子、白扁豆、大棗、甘草等多食黃豆、芝麻、花生、核桃、雞蛋、魚類、牛肉、雞肉、兔肉、豆制品、胡蘿卜、菜花、小麥、蕎麥、薏米、玉米、橘子、金橘等。適當(dāng)多吃辛甘發(fā)散之品，如蔥、生姜、蒜、韭菜、芥菜、不僅能祛散陰寒、助春陽升發(fā)，而且其中所含的堿成分，還具有殺菌防病的功效。禁忌吃什么：貝類海鮮等水產(chǎn)品就少吃。

我們可以明顯的感受到，隨著生活質(zhì)量的不斷提高，我們旁邊家人和朋友的體態(tài)也變得越來越豐潤，也就是大家平時(shí)經(jīng)常調(diào)侃的富貴病，主要的原因就是因?yàn)樯钯|(zhì)量相對較高的朋友們，平時(shí)太過隨意地飲食，因此沒有精力去注意飲食中的平衡，因此就會(huì)導(dǎo)致我們身體內(nèi)的那些不飽和脂肪酸日益堆積過多；或者工作中因?yàn)槠綍r(shí)繁忙工作的更是無法分心去平衡膳食，所以導(dǎo)致營養(yǎng)素?cái)z入不怎么平衡自然而然的養(yǎng)成富貴病，所以富貴病理所當(dāng)然的應(yīng)該從我們的吃上面開始預(yù)防，然而又該如何預(yù)防呢？

因?yàn)檫@類食物會(huì)加重的負(fù)擔(dān)，使木氣過盛，容易引發(fā)急性等。不宜食酸收之味。因?yàn)樗嵛度敫?，具收斂作用，不利肝氣的疏泄。不可過食大熱、大辛之品，如羊肉、豬肉、春筍、、附子等，以免耗氣傷陰;不可多食腌制的香椿。補(bǔ)氣升陽，省酸增甘立春時(shí)節(jié)飲食應(yīng)以補(bǔ)氣為主?！饵S帝內(nèi)經(jīng)?素問》中寫道：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮”。這一時(shí)期要注意多吃一些可以補(bǔ)充陽氣的食物，以升發(fā)體內(nèi)陽氣，氣虛癥者更是如此。甘辛食物如韭菜、香菜、大棗、花生、柑橘、蜂蜜等能助春陽，此時(shí)可適當(dāng)多吃，而酸、澀、生冷、油膩之物此時(shí)應(yīng)少吃。另外首烏肝片、人參米肚、燕子海參、赤箭鳳冠等藥膳具有升補(bǔ)之效，可適當(dāng)選食。紅棗、薏米補(bǔ)氣養(yǎng)血，也很適合春天食用。