蘇州威米特電子節(jié)能科技有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、?銷售及7583949034全套廚房電磁加熱設(shè)備設(shè)計(jì)與安裝的高科技企業(yè)。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術(shù)人員，經(jīng)過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發(fā)出具有先進(jìn)技術(shù)水平的大功率電磁加熱設(shè)備，科學(xué)的管理體制、完善的售后服務(wù)，為您打造出可靠的節(jié)能產(chǎn)品。????

威米特電子節(jié)能科技有限公司研發(fā)的商用電磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、面館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、火車、輪船和嚴(yán)禁明火的廚房及食品加工、加熱行業(yè)，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產(chǎn)制作工藝、用料精良，使設(shè)備在長時(shí)間使用狀態(tài)下能正常穩(wěn)定工作，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關(guān)部門的認(rèn)可! ??勤勞和真誠的我們?cè)概c您攜手并進(jìn)、共創(chuàng)輝煌！

蘇州威米特電子節(jié)能科技有限公司

聯(lián)?系 人：余先生

號(hào)碼：l515l575533 ???l8662237338

熱????線：400-006-4665

傳????真：0512-58977395

電????話：0512-58977395

Email ?：l4832l7l80@qq

：wmtdcz???

地????址：中國江蘇張家港市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)(南區(qū))華塘路北側(cè)1號(hào)

商用電磁爐首次使用鐵鍋及其保養(yǎng)方法

????? 商用電磁爐是采用采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流（又稱渦流）的加熱原理。電磁爐熱源的產(chǎn)生是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生高頻電流，將交流電變成直流電，并形成高頻電流，通過螺旋狀的磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場(chǎng)。由導(dǎo)磁材料切割磁感線，從而使導(dǎo)磁材料分子高速無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能。

???? 商用電磁爐的發(fā)熱原理決定了烹飪鍋具的導(dǎo)磁特性，而鐵是導(dǎo)磁的最佳選擇。在日常烹飪中，鐵炒鍋也是最常用的炊具，在購買和使用以及常規(guī)保養(yǎng)上也有一些需要注意的問題。

????? 在購買鐵鍋時(shí)，要先看看鍋面是否平整光滑，再看看是否有小孔和滲漏現(xiàn)象。一般情況下，鐵鍋剛用時(shí)都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會(huì)變得光滑。鐵鍋的鍋耳最好用木頭或其他隔熱材料包裹，這樣能避免在操作過程中因?yàn)殍F鍋耳溫度過高而燙傷。

新鐵鍋在使用前要先除去鐵鍋的怪味。可以在鍋里加上鹽，將鹽炒成黃色，然后在鍋內(nèi)加水和油再煮開。要除掉腥味，可在鍋內(nèi)放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。

???? 鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過夜。同時(shí)，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護(hù)其不生銹的食油層消失。刷鍋時(shí)也應(yīng)盡量少用清潔劑，以防這層食油“保護(hù)層”被刷盡。刷完鍋后，還要盡量將鍋內(nèi)的水擦凈，以防生銹。如果有輕微的銹跡，可用醋來清洗。

???? 此外，不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因?yàn)檫@些酸性果品中含有果酸，遇到鐵后會(huì)引起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生低鐵化合物，人吃后可能引起中毒。煮綠豆也忌用鐵鍋，因?yàn)槎蛊ぶ兴膯螌庂|(zhì)遇鐵后會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成黑色的單寧鐵，并使綠豆的湯汁變?yōu)楹谏?，影響味道及人體的消化吸收。

威米特商用電磁爐炒爐|商用大功率電磁爐招商-威米特電子節(jié)能科技油節(jié)約50%的燃料成本，相對(duì)燃?xì)夤?jié)約60%的燃料成本。省錢就等于賺錢。4、火力猛，省時(shí)。15kw以上的炒爐，就可以勝過鼓風(fēng)煤氣爐火力。單位出菜率提高約40%。5，威米特商用電磁爐炒爐|商用大功率電磁爐招商-威米特電子節(jié)能科技后批量的維護(hù)和修理。家用機(jī)是面對(duì)家庭用戶銷售的，所以在外觀設(shè)計(jì)上都突出美觀和個(gè)性化，機(jī)箱樣式多樣不統(tǒng)一，顏色豐富多彩，在主板的選擇上都是根據(jù)機(jī)箱量身定做，主板多，威米特商用電磁爐炒爐|商用大功率電磁爐招商-威米特電子節(jié)能科技鍋體下面有隔熱功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有銅線圈。通過電磁感應(yīng)產(chǎn)生渦電流對(duì)鍋體進(jìn)行加熱。控制部分：主要有電源開關(guān)，溫度調(diào)節(jié)鈕，功率選擇鈕等。由，威米特商用電磁爐炒爐|商用大功率電磁爐招商-威米特電子節(jié)能科技記本電腦就是一個(gè)很好的例子，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有些價(jià)格便宜的筆記本電腦，夏天用起來非常燙人，當(dāng)溫度很高的時(shí)候，電腦就會(huì)卡機(jī)。而對(duì)于配置高的電腦則不會(huì)，因?yàn)榕渲迷礁?，很難讓。

威米特商用電磁爐炒爐|商用大功率電磁爐招商-威米特電子節(jié)能科技20kw，25kw，30kw，45kw，50kw，60kw。d、按同時(shí)工作單位分：單個(gè)，雙個(gè)，三個(gè)，四個(gè)，五個(gè)，六個(gè)（如炒爐，有單頭，雙頭。煲仔爐，有8個(gè)的也有，威米特商用電磁爐炒爐|商用大功率電磁爐招商-威米特電子節(jié)能科技人而異有長有短，但今后那些還沒有了解到商用電磁爐幾個(gè)關(guān)鍵配置就匆匆選擇的人來說肯定會(huì)造成越來越多的損失。商用電磁爐內(nèi)臟各個(gè)部件的性能詳情商用電磁爐內(nèi)臟各個(gè)部件的，威米特商用電磁爐炒爐|商用大功率電磁爐招商-威米特電子節(jié)能科技提高了效率。使用方便:商用電磁爐操作非常簡單，一般情況下按說明書操作，使用各檔功率、功能就可以了，不存在傳統(tǒng)灶具的火候問題，讓復(fù)雜的炒菜變得非常簡單。安全環(huán)保清，威米特商用電磁爐炒爐|商用大功率電磁爐招商-威米特電子節(jié)能科技店的老板非常關(guān)心的就是這一點(diǎn)。傳統(tǒng)的明火烹飪方式，長時(shí)間使用一般是不會(huì)降火力的，只要燃料充足，就不會(huì)降火力，而商用電磁爐說到底是電器產(chǎn)品，如果配置低，連續(xù)多個(gè)小。

威米特商用電磁爐炒爐|商用大功率電磁爐招商-威米特電子節(jié)能科技使用鍋體材料的要求（導(dǎo)磁導(dǎo)電性能好的介質(zhì)）非導(dǎo)磁材料不能有效的積聚磁力線，幾乎形成不了渦流，并導(dǎo)致不能產(chǎn)生熱能；另外導(dǎo)電能力特別差的磁性材料由于期電阻率太高，產(chǎn)，威米特商用電磁爐炒爐|商用大功率電磁爐招商-威米特電子節(jié)能科技因可負(fù)載負(fù)荷較高，發(fā)熱面較大、較均勻、層次感能做到循序遞減，火焰仿真效果明顯半橋：因可負(fù)載負(fù)荷較低，發(fā)熱面較小、均勻性稍遜、層次感分明，火焰仿真效果稍遜三、穩(wěn)定，威米特商用電磁爐炒爐|商用大功率電磁爐招商-威米特電子節(jié)能科技可節(jié)約69%的能耗費(fèi)用，比燒油可節(jié)約57%的能耗費(fèi)用。高效：加熱速度快，溫度可控！從常溫到350度一系列的恒溫裝置。人類發(fā)展歷程中商用電磁爐采用了的電磁加熱技術(shù)，威米特商用電磁爐炒爐|商用大功率電磁爐招商-威米特電子節(jié)能科技害氣體、無燃油燃?xì)庑孤?，避免安全隱患。功能強(qiáng)大：可替代完成傳統(tǒng)燃油、燃?xì)庠畹某础⒄?、煮、煎、炸、熬、燉、燴、燜、煲等各類烹調(diào)功能，適合各種傳統(tǒng)的烹飪方式。安裝快。

威米特商用電磁爐炒爐|商用大功率電磁爐招商-威米特電子節(jié)能科技熱量大，火力猛，速度快。高效節(jié)能：電磁灶是由鍋體本身自行高速發(fā)熱，微晶玻璃及灶臺(tái)本身不吸收熱量，使熱量損耗降到程度，因此電磁灶的熱效率可達(dá)95%，且響應(yīng)速度快，，威米特商用電磁爐炒爐|商用大功率電磁爐招商-威米特電子節(jié)能科技時(shí)加熱，主板內(nèi)部的溫度勢(shì)必就會(huì)升高，而為了降低主板的發(fā)熱量，就只有通過降功率來實(shí)現(xiàn)，否則低配置商用電磁爐的內(nèi)部主板本身就已經(jīng)溫度很高了，繼續(xù)以原功率工作，就會(huì)被，威米特商用電磁爐炒爐|商用大功率電磁爐招商-威米特電子節(jié)能科技行業(yè)廚具改革就事在必行，為了自己也為了別人越早使用商用電磁系列廚具就越早進(jìn)入到行業(yè)的領(lǐng)先地位。商用電磁爐的市場(chǎng)分析關(guān)于商用電磁爐一、背景近年國際石油價(jià)格急速飚升，威米特商用電磁爐炒爐|商用大功率電磁爐招商-威米特電子節(jié)能科技無鍋?zhàn)詣?dòng)保護(hù)在工作狀態(tài)下移開鍋具，觀察電磁爐是否能自動(dòng)報(bào)檠，通常在分鐘左右會(huì)自動(dòng)切斷電源?？斟伇Ｗo(hù)空鍋加熱時(shí)間稍長，電磁爐應(yīng)當(dāng)會(huì)自動(dòng)發(fā)出報(bào)檠并停止加熱。火力功率。