老式蛋糕機安裝電話：l3262103730 槽子糕，是流行于我國北方的傳統(tǒng)糕點，由于是用槽形模具成型烘制，所以稱作“槽子糕”。槽子糕的生產(chǎn)歷史很長，甚至可追溯至明清時期。據(jù)傳，乾隆皇帝及慈禧太后都很愛吃槽子糕，尤喜在早膳時食用。根據(jù)清廷內(nèi)務府文獻記載，當時皇宮內(nèi)的糕點房（后合并到御膳房）精心制作的槽子糕，除供宮廷食用以外，另作為祭祀祖先的專用供品4437847995
夏季蛋糕防霉技術(shù),夏季保質(zhì)期90天不發(fā)霉,不風干部褪色!本技術(shù)可針對普通蛋糕,虎皮方糕,紅棗蛋糕,大列吧!有日產(chǎn)2000斤蛋糕的食品廠可供參考!老北京槽子糕全套設備專利產(chǎn)品,最近有不法分子冒充有本廠技術(shù)來欺騙學員非法牟利,來學員可先看好是否生產(chǎn),以及蛋糕的質(zhì)量,產(chǎn)量后在學習!進行規(guī)模比較在學習,以防上當!回復大型蛋糕調(diào)速打漿機,可生產(chǎn)20-100斤面粉,自動調(diào)速,是生產(chǎn)石家莊杜記蛋糕和天津槽子糕的機械槽子糕全套設備,包括槽子糕打蛋器,槽子糕注糊器,槽子糕烤箱,上門服務安裝,包教包會,成本2.8元,市場批發(fā)5元左右,只需一人操作,保定永興,天津圓夢,東三省,內(nèi)蒙,都有本廠設備,
槽子糕，亦稱“雞蛋糕”，河北、天津和北京傳統(tǒng)風味糕點。用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香。《清稗類鈔》：“京人諱‘蛋’字，蛋糕曰槽糕，言其制糕時入槽也”。”
槽子糕，亦稱“雞蛋糕”，
河北、天津和北京傳統(tǒng)風味糕點。
用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。
小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香。
《清稗類鈔》：“京人諱‘蛋’字，蛋糕曰槽糕，言其制糕時入槽也”。
從小到大，不知吃過多少回這種老式糕點，
這可是俺老爹的最愛！
吃膩了我的戚風，還是留戀這傳統(tǒng)的味兒，
所以，趕緊準備好模具與食材，
槽子糕做起?。。?！
四個蛋做了兩個連模和4個小杯，
貝印的模子做出來，還挺有瑪?shù)铝盏姆秲海?br /> 頓時讓槽子糕也洋氣起來！

適用于各類大小型食品公司、超市、面包房、速食店、個體戶營業(yè)。

老北京蜂蜜槽子糕，是原來的老式雞蛋糕，用雞蛋、糖、面粉制作而成，綠色食品無添加。河南國鉑食品機械有限公司生產(chǎn)的老式蛋糕機，蜂蜜槽子糕機，蜂蜜槽子糕機，各式各樣的花型模具都是采用特殊的環(huán)保材料制作而成，配套本公司的不同口味蛋糕制作配方。
選擇一個有市場效益、投入小，全自動槽子糕機，盈利快、可持續(xù)發(fā)的項目
市面上的生意五花八門，做什么的都有，自己不知道做什么才好，
河南國鉑食品有限公司生產(chǎn)：老式蛋糕機、蜂蜜槽子糕機，免費提供技術(shù)與配方

河南國鉑糧油機械設備有限公司
：新鄉(xiāng)市國家經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)經(jīng)六路南段
電話：l3262103730

食品設備清洗常用方法

被清洗物：分原料和設備兩類。
清洗的頻率
例行清洗：指設備使用后立即進行清洗作業(yè)
缺點：效果不完全，可能留下一些污物蓄積在設備表面
定期清洗：使用活性較高或不同成分的清洗液，施加較強的清洗能量。
清洗的方法
1、手工清洗
優(yōu)點：效果良好，節(jié)省清洗液
缺點：耗費時間，易造成設備表面刮痕。需注意的是，清洗液濃度不可太高，以免傷害操作員。
2、高壓清洗
優(yōu)點：對濾網(wǎng)、設備凸緣和鉆孔物體清洗效果優(yōu)良。
缺點：清洗時會產(chǎn)生氣霧，可能對人體造成不良影響。

產(chǎn)品箱體采用上、中、下多重保溫，內(nèi)、外箱體間穿管處采用無縫焊接技術(shù)，烘烤過程中產(chǎn)生的水蒸汽永遠不會進入到保溫層中（此技術(shù)我廠獨有）。加熱采用石英電加熱管，全程電腦自動控制，變頻調(diào)速，多種自動保護裝置，傳動裝置采用鏈桿連接（此連接為我廠獨有），最大限度為廠家節(jié)能，最大限度保證使用安全，而烤出的產(chǎn)品不論是月餅、蛋糕、面包還是中西點，色澤、口感、質(zhì)量都是無以倫比，而且特別節(jié)省人工，進出爐部分加上傳動裝置，一條隧道爐整個烘烤過程僅需一個人操作，最大限度為廠家降低費用，創(chuàng)造財富。

老式槽子糕機大都通過蛋糕模具制作蛋糕，屬于與食品直接接觸的小家電，因此，選購時應該特別注意一下家用蛋糕機模具的材質(zhì)。建議大家重點關注模具大小適中、內(nèi)部涂層均勻且有一定厚度的產(chǎn)品，這樣才能保證做出來的蛋糕松軟可口。

老式槽子糕機仿手工操作工業(yè)，操作簡便，安全衛(wèi)生，自成一體，耗電省、產(chǎn)量高，省工省時，可取代幾十個勞動力，產(chǎn)品成型好，壓塊實，運輸不易碎，吃時口感好，不油膩。