長(zhǎng)榮秉承“星級(jí)服務(wù)，永續(xù)經(jīng)營(yíng)；立足廣東，服務(wù)全國(guó)”的經(jīng)營(yíng)理念。星級(jí)服務(wù)的宗旨是讓客戶滿意，讓客戶放心。作為經(jīng)營(yíng)團(tuán)體飲食的專業(yè)服務(wù)公司，長(zhǎng)榮始終遵循“關(guān)注生活、關(guān)愛健康”的信念，落實(shí)HACCP食品安全管理，從菜單、食譜的研發(fā)、原料采購(gòu)、生產(chǎn)流程的各個(gè)環(huán)節(jié)都做到標(biāo)準(zhǔn)化、制度化和規(guī)范化。永續(xù)經(jīng)營(yíng)的核心是信心。它的提出，是長(zhǎng)榮對(duì)自身發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮與規(guī)劃。為此長(zhǎng)榮管理層制定了“適度贏利，利潤(rùn)回饋社會(huì)”的方針，并加大對(duì)硬件設(shè)施、綠色健康食譜研發(fā)、人員管理和培訓(xùn)等方面的資金投入，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。立足廣東的目的是為了定位市場(chǎng)，是長(zhǎng)榮對(duì)客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的承諾，也是長(zhǎng)榮不斷完善自我、謀求發(fā)展的源動(dòng)力。服務(wù)全國(guó)的實(shí)質(zhì)是追求卓越，開拓創(chuàng)新，也是長(zhǎng)榮對(duì)自身服務(wù)質(zhì)量的肯定和對(duì)未來發(fā)展的信心。所謂“有榮則長(zhǎng)”，經(jīng)過十多年的發(fā)展，長(zhǎng)榮由一家默默無聞的小企業(yè)，發(fā)展成為一家專業(yè)化、規(guī)模化和集團(tuán)化飲食服務(wù)公司，這是公司全體上下一致努力奮斗的結(jié)果。在構(gòu)建現(xiàn)代化企業(yè)制度的過程中，長(zhǎng)榮一直倡導(dǎo)并堅(jiān)持構(gòu)建企業(yè)文化與團(tuán)隊(duì)精神，這為提升公司管理水平，為客戶提供安全、健康和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)作出了積極貢獻(xiàn)。“以人為本”是長(zhǎng)榮在十多年的經(jīng)營(yíng)過程中始終遵循的價(jià)值核心，也是錄用人才、使用人才和培養(yǎng)人才的基本理念。