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公司基本資料信息
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產(chǎn)品品牌:伊士曼Eastman
產(chǎn)品型號(hào):BHA
別名/化學(xué)名:叔丁基對(duì)羥基苯甲醚
包裝貯存:25KG
主要用途:抗氧劑
名稱:丁基羥基茴香醚BHA
叔丁基對(duì)羥基苯甲醚 (BHA),進(jìn)口 |
(別名:叔丁基對(duì)羥基茴香醚, 叔丁基-4-羥基苯甲醚;3-叔丁基-4-羥基苯甲醚, BHA, 3(2)-tert-Butyl-4-hydroxyanisole; 2(3)-tert-Butyl-4-methoxyphenol; Butylated hydroxyanisole; 3-tert-butyl-4-hydroxy anisole FCC V GRADE) CAS No.25013-16-5 |
參數(shù) | 指標(biāo) |
外觀描述 | 白色至微黃色的蠟質(zhì)固體,略有BHA的特殊氣味 |
溶 解 性 | 可溶于乙醇、丙二醇。不溶于水 |
熔點(diǎn) | 48~63℃ |
鑒定 | 通過顏色檢測 |
燃燒殘?jiān)?/p> | 0.05% |
含量(氣相色譜法) | C11H16O2含量 98.5%,其中3-叔丁基-4-羥基茴香醚含量90%。 |
BHA特點(diǎn):
①抗氧化性好BHA抗氧化活性強(qiáng),是許多商品復(fù)合抗氧化劑的組成。
②攜帶能力強(qiáng)BHA最重要的性質(zhì)是它能夠在焙烤和油炸后的食品中保特活性,具有其它抗氧化劑如TBHQ、BHT、PG和茶多酚等不可替代的優(yōu)越性。
③抗菌性佳BHA抗微生物作用強(qiáng),使用100-200ppm時(shí)能有效抑制芽胞桿菌、鼠傷寒沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌等;200ppm能完全抑制青霉菌、曲霉菌、地絲菌等屬的霉菌。其抗菌作用比BHT、TBHQ都強(qiáng)。BHA可減慢維生素A、E、胡蘿卜素、油脂的氧化程度,用于飼料的防腐抗氧效果良好。
④安全性高BHA是國內(nèi)外廣泛使用的 老牌 抗氧化劑之一,對(duì)其毒理學(xué)研究已很透徹,直到目前沒有發(fā)現(xiàn)BHA有生殖毒性,因此應(yīng)用BHA作為食品抗氧化劑對(duì)人的健康無損害。
BHA可用于油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、速煮面、速煮米、干制食品、罐頭、腌臘肉制品中作抗氧化劑,最大使用量0.2g/kg。
本公司大量供應(yīng)進(jìn)口抗氧化劑(BHA),歡迎咨詢。