彗星干白氣泡葡萄酒2009Cremantblanc-comete2009 原產(chǎn)地：法國 產(chǎn)區(qū)：阿爾薩斯 酒莊：E.A.R.LBUECHER-FIX 等級：A.O.C 酒精度：13%VOL 葡萄品種：100%白皮諾 最佳飲用環(huán)境：8℃-12℃ 榮譽：BiodynamicAlsatianwine有機認(rèn)證 PinotBlanc 白品樂葡萄,又稱為克萊維內(nèi)葡萄(Klevner或者Clevner，不要將這里的Klevner葡萄和Heiligenstein地區(qū)的Klevener相混淆，后者是粉紅薩瓦涅葡萄的一種)，它是黑品樂葡萄的白色形態(tài)。 直到1896年召開的夏龍會議（Congr sdeChalons），人們才把白品樂與霞多麗區(qū)分開。1895年，Pulliat在Chassagne-Montrachet鎮(zhèn)首先發(fā)現(xiàn)了黑品樂的白色變種，隨后在1896年，Durand在Nuits-Saint-Georges鎮(zhèn)上也發(fā)現(xiàn)了這個變種。白品樂以及Laquenexy市鎮(zhèn)的歐塞瓦葡萄，經(jīng)常使用統(tǒng)一的命名：白品樂或者品樂。它經(jīng)常被用作釀造阿爾薩斯起泡酒的基礎(chǔ)酒。 品嘗視覺：酒裙呈淺黃色，微泛綠色。酒體顏色清澈而明亮。 嗅覺：氣息清新，微帶水果香氣，是桃子、蘋果的味道以及花香的完滿融合。它的氣味并不熱情洋溢，完美地表達(dá)了葡萄最初的氣息。 味覺：白品樂葡萄酒可以很快開瓶飲用。柔軟、討人喜歡、中等酸度，它代表了阿爾薩斯葡萄酒的中間等級。 搭配菜肴 白品樂葡萄酒可以在吃前菜的時候飲用，也可以與主菜搭配。它適合搭配所有簡單的食材、魚類、白肉、家禽、以及以蛋類作為基礎(chǔ)食材的菜肴（雞蛋，炒雞蛋，雞蛋奶油肉餡餅）。同時，它也可以搭配清淡的奶酪（瑞士格魯耶