概述 我廠開發(fā)研制生產(chǎn)的LJ-A型堅(jiān)果（瓜子自動(dòng)炒鍋）連續(xù)炒制設(shè)備，為國內(nèi)首創(chuàng) （專利號(hào)：ZL200520032425.7），是根據(jù)瓜子在炒制過程中的干燥工藝而設(shè)計(jì)制造的，它的出現(xiàn)結(jié)束了炒貨行業(yè)手工炒制和斷續(xù)化生產(chǎn)的現(xiàn)狀，使堅(jiān)果在整個(gè)炒制過程中實(shí)現(xiàn)上料、炒制、出料、篩分、控溫全自動(dòng)化；與傳統(tǒng)設(shè)備相比，由于為全自動(dòng)化生產(chǎn)，消除了人工生產(chǎn)的不穩(wěn)定性，炒好的瓜子口感酥脆、品質(zhì)優(yōu)良。所以，該設(shè)備具有處理量大、能耗低、產(chǎn)