可麗餅,可麗餅爐,可麗餅機(jī),班戟爐,煎餅爐,煎餅機(jī) 松原百誠(chéng)潤(rùn)和機(jī)電提供0438-6135183客服QQ：809918203聯(lián)系人：石小姐 更多產(chǎn)品信息 請(qǐng)登陸網(wǎng)站：www.baicheng21.com 可麗餅(Crepes)是源起于法國(guó)布列塔尼省(Brittany)，布列塔尼是海島型城市，除了因地利之便出產(chǎn)美味的海鮮外，布列塔尼最具特色的就是風(fēng)靡海內(nèi)外的可麗餅(Crepes) ?!據(jù)說(shuō)可麗餅是布列塔尼居民的救命糧食，因?yàn)椴剂兴崾莻€(gè)石頭城鎮(zhèn)，幾乎是寸草不生、貧瘠荒蕪，有一年遇到饑荒島上沒(méi)有任何食物，布列塔尼人只好將收藏在地窖的面粉拿出來(lái)，烤成薄薄的煎餅解決了那年的饑荒的困頓，后來(lái)這薄薄煎餅成了當(dāng)?shù)氐闹魇?，如今卻成為布列塔尼最具代表性的特色美食?！　鹘y(tǒng)可麗餅的制作方式，早期是先用柴火在陶土制的大圓盤上烤熱，倒入面粉糊于盤上烤出薄薄起士味濃郁的可麗餅，后來(lái)烹調(diào)器具進(jìn)步，改用鐵制的平瓦板，到現(xiàn)代，已有現(xiàn)成的可麗餅機(jī)和專用的可麗粉即可以制作出好吃的可麗餅了?！　‖F(xiàn)在的布列塔尼仍保有傳統(tǒng)的習(xí)俗和慶典，法國(guó)人把2月2日定為"可麗餅日"。每年的2月2日慶典游行時(shí)，人們?cè)诮稚稀⑿【起^或餐廳中手拿可麗餅，唱起歌，跳起舞，歡天喜地的慶祝豐收的來(lái)臨，仿佛嘉年華儀式般的慶典，使得布列塔尼濃厚的地方性色彩，更添些許神秘的樣貌。這種極具平民特色的點(diǎn)心，在布列塔尼省古色古香的迪楠小鎮(zhèn)(Dinan)的街道上，你可看到四處林立的可麗餅專賣店，而且，每到中午時(shí)分就有一大群人涌進(jìn)空間狹小店內(nèi)，大啖可麗餅濃厚的奶油香味。電動(dòng)可麗餅爐,班戟爐電壓：220V 功率：3KW 規(guī)格：450 X 485 X 240 mm價(jià)格：1050元/臺(tái) 批發(fā)另議 隨機(jī)贈(zèng)送制作工藝流程 燃?xì)饪甥愶灎t,班戟爐規(guī)格：450 X 500 X 280mm 加熱源:液化石油氣價(jià)格：1050元/臺(tái) 批發(fā)另議 隨機(jī)贈(zèng)送制作工藝流程 時(shí)尚的必將流行：在漢堡、薯?xiàng)l、炸雞等西式快餐已經(jīng)被人們所熟識(shí)后，可麗餅作為新興起的西式小吃，毫無(wú)疑問(wèn)成為引導(dǎo)潮流的主角，其另類的休閑文化、獨(dú)特的造型更會(huì)另人駐足觀看、垂涎三尺！ 法國(guó)可麗餅是現(xiàn)代科技與美食休閑文化的一種結(jié)合物，曾經(jīng)有人分析可麗餅在臺(tái)灣小吃中獨(dú)當(dāng)一面的原因，在于可麗餅提供了另一種中西小吃的選擇，并拜國(guó)人崇洋心理所賜。可麗餅的成功在于“定位清楚”，吻合“現(xiàn)代人的需求”。制作極富觀賞力；好看和獨(dú)特的法國(guó)風(fēng)味是可麗餅的最大賣點(diǎn)其制作的過(guò)程極富觀賞力，帶有濃烈異域文化色彩如同扇面般的現(xiàn)代美食藝術(shù)。其制作的過(guò)程極富觀賞力，當(dāng)餅漿在加熱的可麗餅爐盤上旋平之后，稍即成為香氣四溢薄如紙片的餅衣；隨后在蛋黃色或者是奶黃色的餅衣上鑲拼各類新鮮水果，如鳳梨、士多啤梨、芒果、火龍果、奇異果、提子、香蕉，或者是朱古力、冰激凌，也可加入各類香酥雞絲、魚絲、肉絲等；再標(biāo)上忌謙和稀果糖等配料增味調(diào)色之后，一幅帶有濃烈異域文化色彩如同扇畫般的現(xiàn)代美食藝術(shù)品即告完成。電動(dòng)可麗餅爐,班戟爐電壓：220V 功率：5KW 規(guī)格：900 X 485 X 240 mm價(jià)格：1830元/臺(tái) 批發(fā)另議 隨機(jī)贈(zèng)送制作工藝流程燃?xì)饪甥愶灎t,班戟爐規(guī)格：900 X 500 X 280mm 加熱源:液化石油氣價(jià)格：1930元/臺(tái) 批發(fā)另議 隨機(jī)贈(zèng)送制作工藝流程 　 煎餅與餡料的完美組合　　相信你生活在我們這個(gè)崇尚美食的國(guó)度里面，在逛街之余一定會(huì)買上一點(diǎn)小食吃吧？街頭的珍珠奶茶你已經(jīng)喝厭了，魚蛋串已經(jīng)不能再吸引你的目光。你是不是有點(diǎn)覺得吃無(wú)可吃呢？那好，新面世的可麗餅?zāi)穱L一下吧！每一種新小吃面世都會(huì)異?；鸨?前幾年搶先經(jīng)營(yíng)珍珠奶茶、章魚小丸子的都大發(fā)其財(cái)。小吃還有什么可以火暴賺錢的哪，可麗餅在臺(tái)灣、香港、澳門、東南亞的流行證明了它的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，搶先開店必將財(cái)源滾滾！ 　　可麗餅代表了獨(dú)有的法國(guó)文化，它和法式面包一樣普及,深受人們的喜愛。基本上有咸、甜兩種口味，如果你到傳統(tǒng)可麗餅小攤點(diǎn)餐，主餐就是咸可麗餅，甜點(diǎn)就是甜可麗餅，飲料當(dāng)然是配上最有地方色彩的蘋果酒和各種果汁。我們經(jīng)營(yíng)時(shí)搭配珍珠奶茶和濃縮果汁也不錯(cuò)?！　】甥愶灥牟牧舷喈?dāng)簡(jiǎn)單，餅皮是一種具有扇形畫面的半開圓形；至于內(nèi)餡可精彩了，各式各樣的家常食材，包括雞蛋、火腿、奶酪、洋蔥、西紅柿、鮭魚、牛肉等等，任意組合。最受歡迎的是涂上又甜又濃的巧克力醬口味，抹草莓、杏桃等果醬或檸檬糖漿的也很普遍；還有只撒白糖的陽(yáng)春可麗餅，口袋鈔票有限又嘴饞的學(xué)生最常點(diǎn)這種。街上小攤子賣的甜可麗，則是午飯后、晚餐前的重要小吃。甜味可麗餅口味有：◆鮮奶油可麗餅：就是把煎好的餅皮卷上打發(fā)好的鮮奶油一起使用。卷的時(shí)候還可以切些水果碎（比如芒果，蜜桃，草莓等）和奶油一起卷里面。我個(gè)人來(lái)講比較喜歡這款口味?！籼悄逃涂甥愶灒涸陲炂ど箱伾蠠崛诘狞S油，再灑下白糖，就是最簡(jiǎn)單的甜式可麗餅。◆巧克力可麗餅：將熱巧克力醬，淋在餅皮上，就是許多法國(guó)女孩子最喜歡的巧克力可麗餅了。◆糖漬蘋果可麗餅：將蘋果切片加糖與少許的水燜煮，就是美味的糖漬蘋果。均勻鋪在餅皮上，即 可享用熱騰騰的糖漬蘋果可麗餅了?！糸僮悠た甥愶灒ㄟ@是很傳統(tǒng)的做法了，一般西餐廳比較喜歡采用做為餐后甜點(diǎn)。）：將甜橙皮切絲，橙汁加上糖和酒燒成調(diào)味汁。然后把餅浸在調(diào)味汁里食用?！〕颂鹞犊甥愶炌?，在法國(guó)，最常見的咸可麗餅口味有：◆蛋加火腿可麗餅：煎雞蛋加上火腿片，如果再加上干酪絲，口感會(huì)更美妙！◆臘腸可麗餅：將臘腸切成片，鋪在餅皮上，即可享用?！趱r奶油煙熏鮭魚可麗餅：煙熏鮭魚配上鮮奶油，也是可麗餅的經(jīng)典口味之一。 松原百誠(chéng)潤(rùn)和食品機(jī)械有限公司 專業(yè)批發(fā)零售烤腸機(jī),電扒爐,烤鴨爐,鐵板燒,蛋塔機(jī),蛋卷機(jī),香酥棒機(jī),蛋糕機(jī),中東烤肉爐,米線機(jī),年糕機(jī),華夫餅爐,丸子機(jī),脫毛機(jī),冷面機(jī),肉丸機(jī),餃子機(jī)，梅花糕機(jī),豆?jié){機(jī),面條機(jī),各爆米花機(jī),棉花糖機(jī).……