油脂冷凍物理精煉工藝是生產(chǎn)高品質(zhì)油脂如濃香花生油、機(jī)制香麻油、精制茶油及精制葵花籽油不可缺少的工藝過(guò)程。由于通過(guò)壓榨法制取的毛油中,含有磷脂、蠟、脂類及其膠體水化物,這些物質(zhì)不僅會(huì)導(dǎo)致油品外觀混濁、透明度差,而且還會(huì)影響食用感官、加速油脂的酸敗變質(zhì)、不易貯存等。尤其是花生油和葵花籽油中的黃曲霉素B1對(duì)人體有致癌作用,直接食用有害健康,必須通過(guò)精煉才能達(dá)到食品油的相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)本工藝設(shè)備處理的濃香花生油、機(jī)制香麻油不僅油質(zhì)清亮透明,而且保持了濃香花生油、機(jī)制香麻油固有的濃香味。
本工藝設(shè)備有日處理1噸、2噸、4噸、8噸、12噸毛油等規(guī)格,也可根據(jù)用戶要求和毛油產(chǎn)量調(diào)整工藝和設(shè)備選型,本工藝設(shè)備成熟可靠,無(wú)需任何化學(xué)添加劑,且配套完善,能耗低,使用方便,在生產(chǎn)高品質(zhì)純天然綠色食用油中具有不可取代的地位。該機(jī)組還配備有成套物理精煉設(shè)備,是連續(xù)式生產(chǎn)高檔油品,如濃香花生油、機(jī)制香麻油的理想設(shè)備。