片冰機(jī)蒸發(fā)器設(shè)計(jì)原理：制冰機(jī)蒸發(fā)器采用固定靜止的立式設(shè)計(jì)，即內(nèi)刮式制冰，蒸發(fā)器不動，冰刀在內(nèi)壁旋轉(zhuǎn)刮冰。這種設(shè)計(jì)減少了磨損，密封性高，有效地防止了制冷劑的泄漏。采用了優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼材質(zhì)及全自動氟焊接技術(shù)，全面提升其強(qiáng)度與精度。產(chǎn)出的片冰具有以下特點(diǎn)：片冰溫度：-8℃片冰厚度：1.8-2.5mm片冰干燥光滑，環(huán)保衛(wèi)生，無明顯棱角，不會損傷冷藏品，確保了冷藏品的原有風(fēng)味。可運(yùn)用在食品加工包括肉食品像魚肉丸、火腿、水餃加工過程的預(yù)冷；面包食品加工包括面包、月餅加工過程中的預(yù)冷；家禽屠宰過程中的預(yù)冷、水產(chǎn)深加工過程中保鮮等。