供應(yīng)火鍋底料炒鍋 產(chǎn)品說明:自翻式炸炒鍋介紹 主要用于火鍋底料,方便面醬料,辣醬的炒制。 1.火焰直接加熱,手動和自動點(diǎn)火,火焰大小可調(diào),升溫快,溫度高,使物料通過美拉德反應(yīng)達(dá)到“炸”“炒”效果,適用于粘稠度較高的物料,如香辣醬,火鍋底料,炒菜等。燃料為天然氣、液化石油氣。 2.自動測溫,全過程溫度監(jiān)控,高溫報警。 3.特殊的攪拌裝置,刮板緊貼鍋底,采用公轉(zhuǎn)和自轉(zhuǎn)的方式,沒有死角,攪拌均勻,解決了糊鍋問題,采用變頻調(diào)速。 4.燃燒器采用鼓風(fēng)吹氧,燃燒充分,無堵塞。 5.排料快,鍋體翻轉(zhuǎn)倒料,倒料徹底。 6.攪拌升降,鍋體翻轉(zhuǎn)均采用液壓傳動,運(yùn)行平穩(wěn)可靠,設(shè)有限位裝置。 我公司的產(chǎn)品已在河北華龍集團(tuán)、河北中旺集團(tuán)、廣東錦豐集團(tuán)、河南京華公司、鄭州國華公司、鄭州思念集團(tuán)、浙江香飄飄公司,四川白家公司,四川光友公司,大慶天泰公司,內(nèi)蒙古紅太陽等數(shù)十家公司廣泛使用,并出口阿聯(lián)酋、俄羅斯等國家,受到了使用單位的一致好評。