可開放接種的新“四不型”食用菌無菌接種器簡介摘要 “四不型”食用菌無菌開放接種器由2項專利技術組合，是一種不用電、不用蒸汽、不用藥物、不用酒精免熏蒸消毒滅菌直接全開式運作的接種設備。既可1人獨立作業(yè)，也可2～3人協(xié)同生產，接種成活率和成品率均高達99%以上。關鍵詞 食用菌 接種器 開放接種1. 概述在食用菌生產過程中接種操作是關鍵。而接種操作中，無菌接種即無菌區(qū)域的形成和穩(wěn)定則是關鍵的關鍵。傳統(tǒng)和常規(guī)方法大多選用接種箱，箱內用紫外線或用消毒藥物噴灑、高猛酸鉀和甲醛等化學試劑熏蒸進行消毒滅菌后，再點燃酒精燈，然后在酒精燈火焰上才能進行封閉式的接種移植。其無菌區(qū)域的穩(wěn)定受箱體封閉好壞的差異和酒精燈火效果除受溫度和濕度的影響外，還對食用菌組織及菌胞體有刺激性損傷，使菌產品侵染了有毒物，不利于出口創(chuàng)匯。尤其工藝繁雜、藥品投資大、工作效率低、污染操作環(huán)境、影響操作者身體健康,如紫外線對人的眼睛和皮膚可造成傷害；甲醛易揮發(fā)，對皮膚、眼睛和呼吸道都有強烈刺激。目前國內使用的超凈工作臺、自動接種機、臭氧電子消毒器等系列接種設備均價格昂貴,又需要電源保障，使用范圍受到局限，不利于向貧困山區(qū)和廣闊農村及菇農家庭推普及。隨著食用菌產業(yè)的飛速發(fā)展,傳統(tǒng)的接種箱遠遠不能適應食用菌生產的需要，每一個科研工者都在探求既經濟實用,又簡易高效的食用菌無菌接種設備。本人歷經10余年試驗研究，率先攻克了無菌開放接種難關, 研制出“四不型食用菌無菌開放接種器”，先后獲得2項國家專利。2．特征特性“四不型”食用菌無菌開放接種器由無菌凈化裝置與接種操作臺嵌鎖，運作時形成均衡穩(wěn)定的無菌凈化空間，操作者在操作臺上即可隨意對各類食用菌直接進行裸露分離移植、繼代擴繁和母種、原種、栽培種全流程全開放轉接種生產及熟料袋栽接種培育，無毒害污染。接種后菌絲萌發(fā)快，生長勢強，一般8～10天可長滿培養(yǎng)容器，成品率超過99%。還具有性能優(yōu)良、成本低廉（自制材料費3～5元左右）、操作簡單易學、工作效率高等優(yōu)點。徹底解決了菇農和食用菌工作者以往接種需要消毒滅菌、封閉式操作等難題，使食用菌無菌開放接種成為現(xiàn)實。3．應用前景“四不型”食用菌無菌開放接種器的獨特優(yōu)勢在于：不用電、不用蒸汽、不用酒精、不用藥物免熏蒸消毒滅菌且無菌開放接種隨機完成；全套裝置無磨損件，即使不進行維修保養(yǎng)不更換配件也可使用20年以上，深受菇農和食用菌工作者的喜愛，為我國食用菌生產進入萬戶千家和食用菌產業(yè)可持續(xù)發(fā)展及菌產品出口創(chuàng)匯開拓出便利條件，應用前景無量。（以上簡介發(fā)表于《中國食用菌》、《全國新產品》、《農民日報》、《科技日報》等200余家報刊。）◆技術轉讓：該新“四不型”食用菌無菌開放接種器可以自己制作，接種器的大小可根據(jù)自己的需要在制作的時候進行調節(jié)，初小文化看技術資料和圖片就可以100％制作成功。其制作簡單方便，自制材料可就地取材，制作無技術難度。備有產品樣品，歡迎電話咨詢和定購?！裨斍檎堖M入我們主辦的“中國天麻網(主站：http://www.ydtmw.com )”或“中國食用菌天麻網(主站：http://www.syjtm.com )”查看。 ●聯(lián)系人：湖北宜都市灣市食用菌天麻繁育場 胡文華(技術總監(jiān))、 劉厚榮(場長) 郵政編碼：443318 ●電話：0717-6833470、4800313、13872523358 ●中國天麻網(主站)：http://www.ydtmw.com ●中國食用菌天麻網(主站)：http://www.syjtm.com ●中國天麻食品網：http://yctm.home.sunbo.net ●電子郵箱：ychwh@qq.com●QQ：85576694、664027485