電腦程控半自動殺菌釜是指在其設備基礎上，加有電腦程控裝置，在整個的殺菌工藝過程中，對設備的升溫、保溫、時間及整個殺菌工藝過程中的壓力，實行電腦全自動智能化控制（可儲存一百個殺菌工藝），易于操作，同時帶有溫壓雙筆記錄儀?？蓪⒄麄€殺菌工藝直接打印出來，便于質(zhì)量跟蹤，提高設備的殺菌精度，使用安全可靠，是眾多食品出口廠家的首選設備。