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公司基本資料信息
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朔城芽苗菜水培蔬菜視頻教學(xué)
芽苗菜也叫“活體蔬菜”,是各種谷類、豆類、樹類的種子所培育出的可以食用的“芽苗”。作為靠種子本身的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成的蔬菜,和普通蔬菜相比,芽苗菜具有得天獨(dú)厚的品質(zhì)優(yōu)勢,由于其以植物的初生芽苗作為食品,所以極易被人體消化吸收;加之,芽苗菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和活性植物蛋白,營養(yǎng)和價(jià)值極高,大多數(shù)品種還具有顯著的功能,在我國已有2000多年的食用歷史。
作為現(xiàn)代化的植物工廠,“菜之初”具有:效率高、成本低、勞動(dòng)強(qiáng)度低等特點(diǎn)。公司為客戶提供建廠營運(yùn)一體化服務(wù):傳授技術(shù);提供成套設(shè)備、專用肥料、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告、品牌、支持、促銷指導(dǎo)。公司通過全程服務(wù)和支持,助力合作商從零起步,成功。公司除傳授技術(shù)、提供設(shè)備外,還提供營運(yùn)服務(wù)和支持,為合作商出合格產(chǎn)品,LK32DLF87經(jīng)濟(jì)的渠道,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺,提供支持。
芽苗菜不但在種類上增添了新的花色品種,而且在栽培、食用上出現(xiàn)了不少新的變化。如過去食用的香椿芽,多是在谷雨前后從香椿樹上采摘嫩芽食用,而新的生產(chǎn)采用由香椿種子經(jīng)萌發(fā)后長成芽苗食用,為區(qū)別樹芽香椿而改稱芽苗香椿。用新技術(shù)生產(chǎn)出的香椿芽其風(fēng)味勝于樹芽香椿。過去的豆芽菜多食用短芽,而新型的豆類芽菜除食用短芽外,也多食用長芽(芽苗)。芽苗類蔬菜作為十五大類蔬菜中的一類,其研究工作在不斷的拓展和加深。其生產(chǎn)技術(shù)在不斷的完善和創(chuàng)新。在眾多的蔬菜科研工作者和生產(chǎn)者共同努力下,芽苗蔬菜的種類將會更多,消費(fèi)者不斷增長的需要也必將
豆芽是老百姓餐桌上 普通不過的蔬菜。其品種繁多、營養(yǎng)、風(fēng)味獨(dú)特、清香脆嫩,深受人們喜愛。豆子發(fā)芽后形成了豆芽,因此豆芽又叫“活體蔬菜”。營養(yǎng)價(jià)值和營養(yǎng)利用率也都大大。 典型的是,干豆基本上不含維生素C,但豆芽的維生素C含量卻非常豐富,可以保持皮膚彈性,是很好的養(yǎng)顏圣品。不過,豆芽雖然富含維生素C和B族維生素,但其含量卻不。以綠豆芽為例,其維生素C含量高時(shí),每500克可達(dá)100毫克以上,低時(shí)卻只有30毫克。怎樣判斷呢?簡單的就是看長短。綠豆芽生長到一寸左右時(shí),營養(yǎng)價(jià)值 高,每500克維生素C的含量可以達(dá)到180毫克。超過一寸之后,長得越長,維生素C的含量越低。直到超過3寸時(shí),每500克只含30—40毫克。因此,豆芽一寸左右時(shí)食用,營養(yǎng)價(jià)值 高。另外,豆芽也不是越大越好,又肥又大的多數(shù)是以和化肥催發(fā)的。芽苗菜培訓(xùn)
朔城芽苗菜水培蔬菜視頻教學(xué):綠豆芽250克,洗凈后用沸水焯一下,加入適量醋、鹽、味精等調(diào)味品,佐餐常食。
5、采收:播種兩周左右的時(shí)間,種芽下胚軸十厘米以上,還沒有木質(zhì)化,子葉展開之后,就要進(jìn)行采收,采收的時(shí)候要將香椿種芽連根從基質(zhì)中,洗干凈就可以了。
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