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紅崗芽苗菜蔬菜種植種植技術(shù)
芽苗菜也叫“活體蔬菜”,是各種谷類、豆類、樹類的種子所培育出的可以食用的“芽苗”。作為靠種子本身的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成的蔬菜,和普通蔬菜相比,芽苗菜具有得天獨厚的品質(zhì)優(yōu)勢,由于其以植物的初生芽苗作為食品,所以極易被人體消化吸收;加之,芽苗菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和活性植物蛋白,營養(yǎng)和價值極高,大多數(shù)品種還具有顯著的功能,在我國已有2000多年的食用歷史。
“菜之初”將物理促生、生物促生、立體無土栽培技術(shù)應(yīng)用于芽苗菜生產(chǎn),利用智能催芽機對種子進行催芽,以無害的專用液作為肥料和劑,使用育苗盤,在多層立體栽培架上進行芽苗菜生產(chǎn)。這種,不僅效率高,而且產(chǎn)品能達到有機食品標(biāo)準(zhǔn)。 LK32DLF87
4、水分的:上架之后,根據(jù)天氣等情況,每天澆水2-3次,每次澆水的水量不要太多,主要是以淋濕種子,盤子內(nèi)不積水,并且不滴水是 好的,澆水的時候澆水之后應(yīng)該適當(dāng)進行通風(fēng),主要是以濕度是 好的。
常見芽苗菜的營養(yǎng)價值和:1、豌豆芽苗菜富含胡蘿卜素、尼克酸、抗壞血酸等。有止渴通乳、,對糖尿病、病、高血壓有食療作用。2、花生芽苗菜富含鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)、酸和微量元素,特別是植物抗白藜蘆醇。癌細胞、血脂、心血管、抗氧化和延緩衰老等作用明顯。3、蘿卜芽苗菜蛋白質(zhì)、糖分、維生素A、C的含量極高,具有保肝、健脾、強胃等作用。芽苗菜種植
紅崗芽苗菜蔬菜種植種植技術(shù)豆芽原理---亞鹽:食物中的致癌元兇。常見與各種腌制類的食物和工業(yè)加工食品中。而豆芽中的葉綠素能分解人的,進而起到預(yù)防癌等多種消化道惡性的作用
第二點:種子的浸泡處理,為了保證種子發(fā)芽的成功率,我們購買完的種子需要通過浸水處理。浸水的水溫跟天氣的氣溫有一定的掛鉤,在氣溫溫度比較高的夏天,我們用于浸泡的水溫 好不要超過55度,時長方面的話控制在5分鐘左右為佳,這5分鐘之后就可以取出放到正常的水溫浸泡了。當(dāng)然,浸泡的時間也是需要根據(jù)種子的大小做出適當(dāng)?shù)摹?/span>
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