芽苗菜也叫“活體蔬菜”，是各種谷類(lèi)、豆類(lèi)、樹(shù)類(lèi)的種子所培育出的可以食用的“芽苗”。作為靠種子本身的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成的蔬菜，和普通蔬菜相比，芽苗菜具有得天獨(dú)厚的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，由于其以植物的初生芽苗作為食品，所以極易被人體消化吸收；加之，芽苗菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和活性植物蛋白，營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值極高，大多數(shù)品種還具有顯著的功能，在我國(guó)已有2000多年的食用歷史。

“菜之初”將物理促生、生物促生、立體無(wú)土栽培技術(shù)應(yīng)用于芽苗菜生產(chǎn)，利用智能催芽機(jī)對(duì)種子進(jìn)行催芽，以無(wú)害的專(zhuān)用液作為肥料和劑，使用育苗盤(pán)，在多層立體栽培架上進(jìn)行芽苗菜生產(chǎn)。這種，不僅效率高，而且產(chǎn)品能達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。 LK32DLF87

芽苗菜的基本認(rèn)識(shí):芽苗菜作為目前一項(xiàng)新興的,優(yōu)質(zhì)的,的無(wú)公害蔬菜,不僅能使們吃到新鮮可感的蔬菜食品,更是一種的營(yíng)養(yǎng)食品,正在不斷豐富我們老百姓的菜籃子,在國(guó)內(nèi)正在迅猛發(fā)展,產(chǎn)業(yè)前景非常廣闊,但目前,很多的學(xué)員或用戶(hù),對(duì)于芽苗菜的認(rèn)識(shí)還是比較模糊的概念,認(rèn)為:豆芽菜就是芽苗菜,但事實(shí)上,這是不準(zhǔn)確的,什么是芽苗菜呢,接下來(lái),我們來(lái)具體認(rèn)識(shí)一下：

第三大要素：種植芽苗菜保持勤通風(fēng)，切勿積水芽苗菜免費(fèi)培訓(xùn)

漣水芽苗菜蔬菜種植免費(fèi)試學(xué)-山東菜之初農(nóng)業(yè)科技小麥種子的休眠期為3個(gè)月，6月中下旬和7月上中旬氣溫比較高，根本無(wú)法及時(shí)、準(zhǔn)確的測(cè)定收貯麥種的發(fā)芽率，無(wú)法取舍種子，特別是在災(zāi)害性氣候情況下，更是一籌莫展。因此介紹以下三種簡(jiǎn)易的發(fā)芽試驗(yàn)：?1.吊籃法??首先按規(guī)定的扦樣扦取具有代表性的樣品，充分混合，分取250克的種子試樣，放入電冰箱的冷藏室內(nèi)72小時(shí)，冷藏室溫度控制在5℃－10℃，進(jìn)行種子春化處理。用底面較平的小碟子4只，碟底內(nèi)放上3～4層濕紗布或脫脂棉，濾去多余的水，然后從經(jīng)過(guò)春化處理后的試樣中取400粒種子，每碟均勻排列100粒，四重復(fù)。
蔬菜是可供佐餐的栽培和植物的總稱(chēng)。其栽培的種類(lèi)約有300種，但普通栽培的蔬菜只有60多種。由于蔬菜生產(chǎn)受季節(jié)的影響較大，對(duì)生產(chǎn)條件要求較高、產(chǎn)量及品質(zhì)易受條件的影響。設(shè)施蔬菜生產(chǎn)是指利用設(shè)施，在人工控制的條件下，運(yùn)用機(jī)械化、自動(dòng)化手段，采用專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)及現(xiàn)代企業(yè)的，按一定的生產(chǎn)工藝流程，實(shí)現(xiàn)蔬菜快速、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、而的生產(chǎn)。特別是在冬季寒冷的北方地區(qū)，進(jìn)行設(shè)施生產(chǎn)不僅能蔬菜栽培的種類(lèi)及品種，對(duì)產(chǎn)量及也有較大的。