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公司基本資料信息
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同心芽苗菜水培蔬菜種植-山東菜之初農(nóng)業(yè)科技
芽苗菜也叫“活體蔬菜”,是各種谷類、豆類、樹類的種子所培育出的可以食用的“芽苗”。作為靠種子本身的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成的蔬菜,和普通蔬菜相比,芽苗菜具有得天獨(dú)厚的品質(zhì)優(yōu)勢,由于其以植物的初生芽苗作為食品,所以極易被人體消化吸收;加之,芽苗菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和活性植物蛋白,營養(yǎng)和價(jià)值極高,大多數(shù)品種還具有顯著的功能,在我國已有2000多年的食用歷史。
作為現(xiàn)代化的植物工廠,“菜之初”具有:效率高、成本低、勞動(dòng)強(qiáng)度低等特點(diǎn)。公司為客戶提供建廠營運(yùn)一體化服務(wù):傳授技術(shù);提供成套設(shè)備、專用肥料、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告、品牌、支持、促銷指導(dǎo)。公司通過全程服務(wù)和支持,助力合作商從零起步,成功。公司除傳授技術(shù)、提供設(shè)備外,還提供營運(yùn)服務(wù)和支持,為合作商出合格產(chǎn)品,LK32DLF87經(jīng)濟(jì)的渠道,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺,提供支持。
名稱植物學(xué)分類名稱植物學(xué)分類綠豆芽豆科豇豆屬芥菜芽十字花科蕓薹屬黃豆芽豆科大豆屬芥藍(lán)芽十字花科蕓薹屬(黑豆芽)白菜芽十字花科蕓薹屬(青豆芽)獨(dú)行菜芽十字花科(紅豆芽)香椿種芽楝科香椿屬蠶豆芽豆科野豌豆屬向日葵芽菊科向日葵屬紅小豆芽豆科豇豆屬蕎麥芽蓼科蕎麥屬豌豆芽豆科豌豆屬芽科屬花生芽豆科落花生屬胡麻芽亞麻科亞麻屬苜蓿芽豆科苜蓿屬蕹菜芽旋花科甘薯屬小扁豆芽豆科小扁豆屬芝麻芽胡麻科胡麻屬蘿卜芽十字花科蘿卜屬黃秋葵芽錦葵科錦葵屬菘藍(lán)芽十字花科菘藍(lán)屬枸杞芽茄科枸杞屬沙芥芽十字花科沙芥屬花椒芽蕓香科花椒屬
所謂芽苗菜,狹意地講是指豆類、蘿卜、首蓿等種子,在遮光或不這光條件下.發(fā)芽培育成的嫩芽苗。芽苗菜多半屬于營養(yǎng)比較豐富的優(yōu)質(zhì)、、蔬菜。通常以嫩供人們食用。其特點(diǎn)是品質(zhì)、口感尚佳、風(fēng)味獨(dú)特、易于消化,并有某些特殊價(jià)值。芽苗菜代理加盟
同心芽苗菜水培蔬菜種植-山東菜之初農(nóng)業(yè)科技科研結(jié)果表明:黃豆蛋白質(zhì)含量雖高,但由于它存在著胰蛋白酶劑,使它的營養(yǎng)價(jià)值受到,所以人們提倡食用豆制品。黃豆在發(fā)芽中,這類物質(zhì)大部分被降解。黃豆芽的蛋白質(zhì)利用率較黃豆要10%左右,另外,黃豆中含有的不能被人體吸收,又易引起腹脹的棉籽糖、鼠李糖、水蘇糖等寡糖.黃豆發(fā)芽后,除維生素C外,胡蘿卜素可1~2倍,維生素B12~4倍,尼克酸2倍多,葉酸成倍。另外,吃豆芽能乳酸堆積,疲勞。豆芽中還含有一種叫硝基酶的物質(zhì),這種物質(zhì)能有效地抗和發(fā)作。豆芽中含有一種素誘生劑,能誘生素,抗、腫的能力。
豆芽原理---亞鹽:食物中的致癌元兇。常見與各種腌制類的食物和工業(yè)加工食品中。而豆芽中的葉綠素能分解人的,進(jìn)而起到預(yù)防癌等多種消化道惡性的作用
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