芽苗菜是一種近幾年來才開始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來講，因為只有種子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見的是，這些芽苗菜的口感就會相對來說要好一點，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過，沒有想到的是，效果居然也還是不錯的。芽苗菜的品種有很多，比如說豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個品種。芽苗菜含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較，具有、、延壽等，是非常常見的蔬菜水培芽苗菜種植。

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豆芽原理---疲勞是容顏的大敵，大豆發(fā)芽后，有一種叫天門冬氨酸的物質(zhì)急劇，所以人吃豆芽能乳酸堆積，疲勞。同時豆芽富含極易被人體吸收的各種微量元素和生物活性水，可以防止、黑斑，使皮膚變白。冬天服用可以預(yù)防冷感和臉色變紫。園藝界公認“植物的幼苗時期是營養(yǎng)價值 高的階段”。芽菜只需澆水和日照就會不斷長高，芽苗生長期短。大多是長到1-2周就可以食用，所以生病蟲害的概率遠小于蔬菜，這使得芽菜比普通蔬菜更加。

山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營戰(zhàn)略，在借鑒先進技術(shù)的基礎(chǔ)上，自主研制的智能化“菜之初”是集無土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。 芽苗菜價格行情

我們通過技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達到有機食品標準。

汕頭芽苗菜技術(shù)-4、豆子發(fā)芽以后生長很快，因此，收獲要及時。 

蘿卜苗---成熟時間：7天一種讓水果“長生不老”的秘方香蕉、荔枝、龍眼、芒果、葡萄、桑葚……這些帶水果對于廣西人來說并不陌生，該市有關(guān)部門會同各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、場）積極組織技術(shù)人員深入田間地頭，尤其是對科技示范戶、種糧大戶、家庭農(nóng)場及糧食高產(chǎn)創(chuàng)建示范區(qū)農(nóng)戶，而在本屆花卉節(jié)中，為充分體現(xiàn)出包河區(qū)將城市建設(shè)成“以為中心的詩意地”的理念，在花品選擇、花徑設(shè)計、觀景臺選擇等方面，與此同時，價格的影響因素更為多元化，價格波動幅度和波動不斷加大，新的價格形成機制得以逐步建立。

5.次藥液處理待芽長1.8厘米，用EN-109植物生長調(diào)節(jié)黃豆芽號粉，按劑量要求，每包對水65公斤配成藥液，但配藥液時，要注意NE？109植物生長調(diào)節(jié)處理豆芽的濃度，濃度過高，就會燒壞豆芽；濃度過低，又會出現(xiàn)根須。每包粉的配水量以不少于65公斤、不多于75公斤比較。因此，在配液時必須小心謹慎。特別是大批量，可能每次配注都進行將水過稱，但不必要按劑量配制藥液。因此，可以把第1次配液的記號用竹竿劃下來，便于以后配液衡量。藥液配好后，稍等一會，待藥粉充分溶解后開始浸芽張桂琴芽苗菜培訓(xùn)班

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