芽苗菜是一種近幾年來才開始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來講，因為只有種子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見的是，這些芽苗菜的口感就會相對來說要好一點，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過，沒有想到的是，效果居然也還是不錯的。芽苗菜的品種有很多，比如說豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個品種。芽苗菜含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較，具有、、延壽等，是非常常見的蔬菜芽苗菜利潤。

晉中芽苗菜種植技術培訓-

顧奎琴在《不吃飽的生活》一書中，如此記錄芽苗菜的特殊之處：“芽苗菜就是種子的幼芽，富含植物生長所需的養(yǎng)分。每粒種子含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。當種子發(fā)芽時，產(chǎn)生酵素，將種子中的養(yǎng)分轉(zhuǎn)化成酸等重要營養(yǎng)素，在這自然的發(fā)芽生長(化學變化)中，釋放出大量的能量，即生命力。”種子發(fā)芽是個簡單而奇妙的，在這前后，芽苗菜相較于原先的種子，其營養(yǎng)成分也發(fā)生了顯著的變化。種子中不含維生素C，而活體芽苗菜中卻含有大量維C，每100克芽苗菜含維生素C 20～30毫克，同時還能酸和礦物質(zhì)、微量元素的含量。綠豆芽的營養(yǎng)也非常高，它不僅含有蛋白質(zhì)、鈣、磷等多種常見礦物質(zhì)，而且它還含有豐富的維生素，維生素C的含量非常豐富，甚至超高白菜。

山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營戰(zhàn)略，在借鑒先進技術的基礎上，自主研制的智能化“菜之初”是集無土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術為一體的芽苗菜生產(chǎn)。 芽菜怎么種？

我們通過技術創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達到有機食品標準。

晉中芽苗菜種植技術培訓-2、光照：種子萌動之后植株生長到5-6厘米的時候，應該提供一些弱光照， 好是使用遮陽網(wǎng)直射光，當苗高7-8厘米的時候，應該逐漸加強光照，除了夏季高溫需要遮陽網(wǎng)降溫之外，一般是不進行遮光的，讓整個植株有比較充足的光照，良好的光照條件，可以使香椿苗葉綠素含量增多，色澤鮮艷光亮，風味濃郁。 

第五點：豆芽菜對于光照的要求也是比較嚴格的，陽光對于芽苗菜的照射會產(chǎn)生一定的光合作用，只是不同種類的芽苗菜對于日照的需求也是有所不同，小編在這里就不給大家做細致說明了，具體想要了解更多需求要按種類學習。據(jù)統(tǒng)計，活動期間全市開展農(nóng)機月現(xiàn)場活動15次，受益人數(shù)1300余人次，發(fā)放宣傳資料1800余份，媒體報道10次，這是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在參加“2017水產(chǎn)科技大會”時的看法。維持包容性增長，需要技術進步對產(chǎn)業(yè)工人帶來的沖擊?！拔覀兇蛩阃ㄟ^訂單收購的，帶動農(nóng)民發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥品種。在持股比例及退出機制方面，《意見》也做出了明確要求。

15、紫蘇芽苗菜富含維生素C、鉀、鐵等，還含有豐富的不飽和脂肪酸。具有使免疫功能正常發(fā)揮的作用，有緩和過敏性皮炎、花粉癥等過敏反應的效果；能擴張,汗液而發(fā)汗,其浸液對流感有作用；可治風寒，肢節(jié)疼痛，寒瀉。食用菌

山東菜之初，豐富的技術和專家為您提供全程服務，為您種好、賣好，實現(xiàn)高收益助一臂之力。加入“菜之初”將價值數(shù)百萬的無形資產(chǎn)—專有技術、、品牌權益、認證支持，即意味著價值數(shù)百萬稀缺資源的使用權。對于個體經(jīng)營者來說，這些資源需要數(shù)百萬的資金投入，現(xiàn)在就能輕易擁有，為您成功助力。

下一篇：湖南芽苗菜種植基地-