富拉爾基香椿芽芽苗菜種植技術(shù)

芽苗菜是一種近幾年來才開始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來講，因為只有種子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見的是，這些芽苗菜的口感就會相對來說要好一點，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過，沒有想到的是，效果居然也還是不錯的。芽苗菜的品種有很多，比如說豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個品種。芽苗菜含有的營養(yǎng)比較，具有、、延壽等，是非常常見的蔬菜食用菌的栽培。

富拉爾基香椿芽芽苗菜種植技術(shù)

顧奎琴在《不吃飽的生活》一書中，如此記錄芽苗菜的特殊之處：“芽苗菜就是種子的幼芽，富含植物生長所需的養(yǎng)分。每粒種子含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等礦。當(dāng)種子發(fā)芽時，產(chǎn)生酵素，將種子中的養(yǎng)分轉(zhuǎn)化成酸等重要營養(yǎng)素，在這自然的發(fā)芽生長(化學(xué)變化)中，釋放出大量的能量，即生命力?！狈N子發(fā)芽是個簡單而奇妙的，在這前后，芽苗菜相較于原先的種子，其營養(yǎng)成分也發(fā)生了顯著的變化。種子中不含維生素C，而活體芽苗菜中卻含有大量維C，每100克芽苗菜含維生素C 20～30毫克，同時還能酸和礦、微量元素的含量。芽苗菜是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的芽菜，屬活體蔬菜。目前市場上火爆的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等 30 多個品種。近年來 ，、美國、歐盟、新加坡、泰國、東南亞以及我國的地區(qū)以省，對芽苗菜的營養(yǎng)價值和價值，進(jìn)行了廣泛的研究，普遍認(rèn)為芽苗菜有抗疲勞、、癥，、等多種功能. 芽苗菜已在個大城市迅猛發(fā)展。 　　

山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營戰(zhàn)略，在借鑒先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，自主研制的智能化“菜之初”是集無土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。 芽苗菜種植基地

我們通過技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。

富拉爾基香椿芽芽苗菜種植技術(shù)芽苗菜長到十厘米左右的時候就可以進(jìn)行售賣了，種子的不同生長情況也不一樣，所以采收的時候先采收一些長勢的，一些比較低的芽苗菜留著繼續(xù)生長，采用這種采收才能賣一個好的價錢，相應(yīng)的產(chǎn)量。 

人們提倡食用豆制品，是因為黃豆在發(fā)芽中，這類大部分被降解。黃豆芽的蛋白質(zhì)利用率較黃豆要10%左右。另外，黃豆中含有的不能被人體吸收，又易引起腹脹的棉子糖等，在發(fā)芽中急劇下降乃至全部消失，這就避免了吃黃豆后腹脹現(xiàn)象的發(fā)生。黃豆在發(fā)芽中，由于酶的作用，更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦元素被釋放出來，這又了黃豆中礦的人體利用率。黃豆生芽后天門冬氨酯急劇，發(fā)現(xiàn)豆芽中含有一種素生劑，能誘生素，，抗、腫的能力。去年煤炭通過的行政手段，使得產(chǎn)量僅僅下降了10%，而價格接近翻倍，實現(xiàn)了四兩撥千斤的效果，而在石油上，在釣魚的中，陳東“看水”的本事也與日俱增。據(jù)青海省農(nóng)牧廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，農(nóng)藥包裝廢棄物由青海農(nóng)牧生產(chǎn)資料（集團(tuán)）股份有限公司負(fù)責(zé)回收，其所屬基層農(nóng)資經(jīng)營單位為回收點，截至目前，出動車12車次，懸掛條幅5幅，發(fā)放明白紙1500余份。培訓(xùn)班上，還向參展農(nóng)戶發(fā)放了展示用種。

4、豆子發(fā)芽以后生長很快，因此，收獲要及時。芽菜種植

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