：崇陽(yáng)種芽苗菜

當(dāng)前國(guó)內(nèi)的芽苗菜品牌之中，要數(shù)菜之初芽苗菜實(shí)力較強(qiáng)，那么不妨對(duì)這個(gè)品牌的芽苗菜利潤(rùn)進(jìn)行深入的了解。菜之初芽苗菜采用的是更加先進(jìn)的無(wú)土栽培技術(shù)，不僅產(chǎn)量高，而且是真正健康有機(jī)的蔬菜，投入成本不高，一個(gè)月能夠的收入至少可以達(dá)到萬(wàn)元以上，而且經(jīng)營(yíng)起來(lái)也比較簡(jiǎn)單，可以輕松的獲利。

那么一斤芽苗菜所需要投入的成本會(huì)不會(huì)非常高呢?事實(shí)上一斤芽苗菜的成本還不到5毛錢(qián)，而零售價(jià)格能夠達(dá)到幾一斤，微乎其微的成本投入、芽菜菜的市場(chǎng)需求和零售價(jià)格帶給加盟商豐厚的利潤(rùn)回報(bào)，所以說(shuō)這樣一個(gè)加盟項(xiàng)目是非常值得把握的。而且越來(lái)越多的人對(duì)這種健康有機(jī)的蔬菜表示認(rèn)可，那么必然可以為投資者帶來(lái)更加豐厚的利潤(rùn)回報(bào)。

栽培技術(shù)

豆芽被《神農(nóng)本草經(jīng)》稱(chēng)為“大豆黃卷”。發(fā)明豆芽約有兩千多年的歷史，創(chuàng)造已不可考。 早的豆芽，是以黑大豆作為原料。《神農(nóng)本草經(jīng)》中，把“大豆黃卷”列為“中品”，記做法說(shuō)：“造黃卷法，壬癸日（指的是冬末春初之時(shí)），以井華水浸黑大豆，候芽長(zhǎng)五寸，干之即為黃卷。用時(shí)熬過(guò)，服食所需也?！睂?duì)其名解釋為：“大豆作黃卷，比之區(qū)萌而達(dá)蘗（niè）者，長(zhǎng)十?dāng)?shù)倍矣。從艮而震，震而巽矣，自癸而甲，甲而乙矣（此句指豆芽發(fā)生的）。始生之曰黃，黃而卷，曲直之木性備矣。木為肝藏，藏真通于肝。肝藏，筋膜之氣也。大筋聚于膝，膝屬溪谷之府也。故主濕痹筋攣，膝痛不可屈伸。屈伸為曲直，象形從治法也?！痹鐣r(shí)豆芽首先是用于食療，其次用于道家養(yǎng)生。

在這種市場(chǎng)的前提下，發(fā)現(xiàn)這種商機(jī)的朋友開(kāi)始種植起了水培的芽菜苗，喜歡種植也不僅僅是因?yàn)樗贸裕且驗(yàn)樗嘌坎嗣缢L(zhǎng)得比較快，技術(shù)比較簡(jiǎn)單易學(xué)，只需要澆水保持通風(fēng)就可以。老人和孩子都可以種植，既美觀還可以讓孩子學(xué)習(xí)作物生長(zhǎng)的知識(shí)。種植的可以利用一些空閑的地方，甚至是家里的地下室、陽(yáng)臺(tái)、廚房、庭院或者工廠都可以種植一般家庭種植用自來(lái)水即可，一般七天左右就能夠長(zhǎng)到可以食用的階段。種子隨便選擇，種植這個(gè)蔬菜更重要的芽菜苗所具有的特殊口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值再有就是它獨(dú)特的風(fēng)味而深受市民的歡迎。那么它到對(duì)有哪一些好處呢？

 ：崇陽(yáng)種芽苗菜--那么加盟芽苗菜項(xiàng)目所面對(duì)的前景如何呢?食品一直是人們比較關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題，種植這種利用先進(jìn)科技來(lái)培植的健康蔬菜，芽苗菜可以說(shuō)是很好的當(dāng)前的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)也存在著較大的利潤(rùn)以及發(fā)展空間，所以種植芽苗菜前景相當(dāng)不錯(cuò)。

食用菌市場(chǎng)前景

：崇陽(yáng)種芽苗菜

芽苗菜在種植的時(shí)候還可以按照喜好把種子擺放成不同的圖形或者文字，這樣等到種子發(fā)芽，就會(huì)長(zhǎng)成相應(yīng)的形狀。如果在生長(zhǎng)中，一側(cè)的芽苗菜因?yàn)殛?yáng)光充足出現(xiàn)了傾斜生長(zhǎng)的趨勢(shì)，就要不斷變換芽苗菜接受日照的方向，以保持莖稈直立生長(zhǎng)。植芽苗菜的步要選種。適合水培的芽苗菜品種，都可以種植，如黃豆、綠豆、豌豆、蠶豆、扁豆、小白菜、空心菜、麥草、油葵、松柳等。選種可是有講究的，有幾個(gè)方面需要注意：1.需是當(dāng)年的新種，不要選陳年舊種；2.從農(nóng)村取來(lái)的芽苗菜種子 好，或者到專(zhuān)門(mén)芽苗菜銷(xiāo)售處、種子銷(xiāo)售處購(gòu)買(mǎi)；3.在種子泡發(fā)前、中、后，都要挑選出殘缺的種子?？梢宰屟棵绮碎L(zhǎng)得更好。松柳苗種子顏色淺黃，遠(yuǎn)看像是玉米粒，仔細(xì)看其實(shí)更像牙齒，有的地方叫馬牙豆，因?yàn)樗耐庑拖袢庑?，?nèi)蒙產(chǎn)區(qū)叫三菱豆。一粒粒棱角分明的三菱豆，在350米深的地下井水的下，在天然陽(yáng)光的包裹下，富集綠色，全程0添加。8-9天后，芽長(zhǎng)10厘米的松柳苗成型，鮮嫩欲滴、蔥蔥蘢蘢。負(fù)責(zé)采摘收獲的工人依次收割，整整齊齊地碼放進(jìn)盒里，或是直接將托盤(pán)的活體芽苗菜放進(jìn)專(zhuān)用紙箱中，滿懷欣喜地看著這些綠油油的小精靈，被送往懂它的廚師手中。在那里，它們被稍微整理加工，便與食客相遇，完成 終的使命。

價(jià)值---科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，在綠豆發(fā)芽中，部分蛋白質(zhì)可分解為酸，從而原有酸含量。其中還含有纖維素，若與韭菜同炒或涼拌，用于老年及幼兒，既又有良效。取食綠豆芽，可因維生素A而引起的夜盲癥、維生素B2而引起的舌口炎及炎、維生素C引起的壞血病等。烹食綠豆芽時(shí) 好加點(diǎn)醋，這樣可使蛋白質(zhì)盡快凝固，既可保持豆芽體美觀，又可保存營(yíng)養(yǎng)；同時(shí)應(yīng)熱鍋快炒，使維生素C免致過(guò)多。1、選種浸種

    菜之初在邊研究邊的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)推出了本套適合我國(guó)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)技術(shù)水平和社會(huì)條件，簡(jiǎn)易、省力、、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、易于推廣的多層立體、無(wú)土栽培、集約化、規(guī)范化芽苗菜綜合配套生產(chǎn)技術(shù)，把我國(guó)芽苗菜推向大規(guī)模商品化的生產(chǎn)的發(fā)展新階段。讓我們攜手將來(lái)，精誠(chéng)合作，共同塑造芽苗菜品牌，打造芽苗菜的母艦，讓我們的事業(yè)更上一層樓。

山東 180 菜 0646 之 5556  初農(nóng)業(yè)科技   

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