電磁爐的安全使用注意事項 高效節(jié)能、安全環(huán)保的電磁爐已被廣大市民接受。然而市場上，電磁爐的價格從200元到1000多元相差很大，其質量也存在一定問題，前不久國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局對電磁爐產品質量進行了國家監(jiān)督抽查，電磁爐抽樣合格率為86．1％，那消費者怎樣才能買到質優(yōu)價廉的電磁爐產品呢？ 業(yè)內人士介紹，首先要挑一些牌子老，質量好，信譽高的品牌。在購買時，還可以要求銷售者對其功能做簡單的測試：當灶面加熱區(qū)放上合適材料、形狀、大小的烹飪鍋時，電磁爐就進入加熱狀態(tài)，當鍋子移去或偏離加熱部位時，檢測電路應控制爐具是否能迅速停止加熱；而當烹飪器具放回或放正，電磁爐應能恢復正常加熱。還可以將小件鐵器如刀、叉等放在爐面加熱區(qū)，這時電磁爐不應該加熱，因為按照一般規(guī)定，直徑在8cm以下的爐具，電磁爐不應加熱。 對于電磁爐的熱銷，業(yè)內人士提醒消費者，電磁爐最忌水汽和濕氣，同時不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒，以免電磁爐面板因受熱過高而裂開。