【寶貝介紹】
千兩茶即花卷茶，以其重量達(dá)一千兩（舊秤）而得名，成品以支計(jì)量，千兩茶始于清道光元年。久揚(yáng)牌千兩茶系采用雪峰山脈安化高寒山區(qū)大葉種鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、上“七星灶”烘焙等安化黑茶傳統(tǒng)加工工藝純手工精制而成，再經(jīng)日曬夜露，以吸天地之靈氣、聚日月之精華于一身方得之。茶品具有存放愈久，品質(zhì)愈佳的特點(diǎn)。其湯色金黃明亮、滋味甘醇，陳香純正濃郁，飲之如感受歷史與自然的結(jié)晶，實(shí)為湖南黑茶之魂。
【千兩茶介紹】
安化黑茶之千兩茶，即花卷茶，歷史上是安化邊江劉姓家庭不向外傳的神秘產(chǎn)品。是安化的一個(gè)傳統(tǒng)名茶，它以每卷（支）的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名，因其外表的篾簍包裝成花格狀，故又名花卷茶。千兩茶以其古樸、大氣之風(fēng)范立于世界茶業(yè)之林，千兩茶系采用茶學(xué)界俗稱為后發(fā)酵茶的黑毛茶為原料，因此，只要存放在干燥、無異味的場所，時(shí)間越久，其藥理保健功效則更加突出，而且口感更醇厚、更自然。近年來，千兩茶已經(jīng)成為具有遠(yuǎn)見人士的收藏品和客廳裝飾品。千兩茶的全部制作工序均由手工完成，加工技能強(qiáng)、難度大、消耗體力，在自然條件催化下自行發(fā)酵、干燥，做工精細(xì)。千兩茶已逾千年歷史，被世人冠予“世界茶王”之美名，是中華茶文化之瑰寶。近年來，千兩茶風(fēng)行韓、日和東南亞地區(qū)，“世界只有中國有，中國只有湖南有，湖南只有安化有”指的就是安化千兩茶。
千兩茶呈圓柱造型，壓制成型后經(jīng)七七四十九天日曬夜露，自然晾置干燥；以竹黃、棕葉、寥葉為包裝，樸實(shí)無華，風(fēng)格式樣天下唯一，包裝與產(chǎn)品同步生成，是天下唯一的非后包裝產(chǎn)品。

【飲用方法】

1、茶具的搭配：沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺或如意杯沖泡；公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳，便于觀賞湯色。

2、用水選擇

水質(zhì)：泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。

水溫：水溫要高，一般用100度沸水沖泡；也可用沸水潤茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。

茶水比例：高檔磚茶及三尖茶茶水比為1：30左右，粗老磚茶為1：20左右。

3、沖泡方法：沖泡黑茶時(shí)，較嫩的茶多透少悶，粗老茶則多悶少透。粗老茶也可煮飲。